Кефирната диета е много здравословна и нискокалорична. Доказано е, че кефирът подобрява обмяната на веществата, бързото елиминиране на токсините и натрупаните метаболитни продукти от организма. Кефирът подобрява работата на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Влияе благоприятно на нервната система.
Освен това кефирът се счита за едно от профилактичните средства за витаминен дефицит, чернодробна цироза, диабет и рак.
Ферментиралите млечни продукти, за разлика от млякото, рядко предизвикват алергични реакции, а също така практически не предизвикват симптоми на лактозен дефицит, тъй като в процеса на ферментация протеинът се разгражда до аминокиселини и се усвоява по-лесно в организма.
Също така млечнокиселите храни съдържат доста голям брой бифидобактерии, които нормализират чревната микрофлора, имат положителен ефект върху имунитета и активно се борят със затлъстяването. Но дори и такъв полезен продукт има противопоказания.
Кефирно диетично меню за една седмица
За да постигнете огромен успех в отслабването на кефирна диета, не е нужно да сте мързеливи и всичките седем дни ясно спазвате нашата диета. Гарантирано ще отслабнете с 1 килограм на ден. Ако искате бързо да отслабнете и да свалите излишните килограми, да се отървете от целулита, да сте здрави и красиви, тази диета е точно за вас.
Първият ден от диетата
Закуска - За закуска изпивате 200 мил айран, изяждате 100 грама обезмаслена извара.
Обяд - За обяд 150 грама печена риба, 250 мил айран
Вечеря - за вечеря 150 грама варени пилешки гърди, една чаша обезмаслено кисело мляко
Вторият ден от диетата
Закуска - плодова салата за закуска, с добавка на нискомаслено кисело мляко.
Обяд - за обяд парчета пилешки гърди със зелена салата, чаша айран.
Вечеря - За вечеря един банан, 200 мил айран
Третият ден от диетата
Закуска - За закуска зеленчукова салата, чаша кефир
Обяд - зеленчукова супа за обяд
Вечеря - за вечеря ябълка, чаша кисело мляко.
Четвърти ден
Закуска - Омлет с две яйца, с добавка на кефир.
Обяд - За обяд, гювеч със сирене 200 грама чаша айран
Вечеря - една ябълка
Петият ден
Закуска - един кефир
Обяд - 100 грама варено телешко
Вечеря - Пийте само една минерална вода без газ
Шести ден
Закуска - Варени картофи 100 грама половин литър кефир
Обяд - 150 грама сьомга
Вечеря - Не сладък пудинг
Седми ден
Закуска - печени ябълки с мед чаша кефир
Обяд - Салата с моркови и ябълки, подправете с кефир
Вечеря - един банан, чаша кефир
Например, ако хората харесват ферментирали млечни продукти, можете да използвате кисело мляко. Киселото мляко не влияе на високата киселинност, а напротив, по принцип е приемливо при такива пациенти.
Как да изберем правилния кефир
Тук бих искал да отбележа, че купувачите, които обичат ферментирали млечни продукти, трябва да знаят следното. Кефирът може да бъде еднодневен, слаб и тридневен. В зависимост от това ефектът върху стомашно-чревния тракт се проявява по различни начини.
Тоест слабият кефир има слабително действие, а силният, съответно, укрепва. На първо място, купувачът трябва да обърне внимание на консистенцията на продукта, той трябва да е равномерен, трябва да е вискозен и да има лъскава повърхност.
Уважаеми читатели на блога, ако вие или вашите приятелки сте опитвали кефирна диета, оставете коментари или отзиви. Някой ще го намери за много полезен!
Искате ли да отслабнете бързо, за кратко време? Тогава кефирната диета е точно това, от което се нуждаете. Има няколко варианта за кефирни диети, но не всички от тях са ефективни и ако решите да отслабнете с тази диета, тогава трябва да изберете тази, която е идеална за вас. В крайна сметка всички сме различни хора, някой има воля, някой не. Някой има 5 излишни килограма, а някой 50 или повече. Някой има бавен метаболизъм, други не. За да не се губи времето, прекарано в кефирната диета, и излишните килограми да изчезнат, към избора на диета трябва да се подхожда внимателно. Ще предложа 5 от най-ефективните диети на кефир, ще пиша за характеристиките на всяка диета, както и отзиви на хора, които са изпробвали тази диета върху себе си, но просто трябва да изберете идеалната кефирна диета за себе си. Преди да започнете диета с кефир, не забравяйте да прочетете противопоказанията за тази диета, които ще опиша в края на статията.
1. Диета на кефир, изчислена за 3 дни
Тази диета се нарича още експресна диета. По правило се използва преди всеки значим ден, ако спешно трябва да отслабнете с 3-4 килограма. С тази експресна диета не можете да загубите повече от 3-4 килограма наднормено тегло. Е, все пак ще може да се побере в по-малки дрехи.
Разрешено е да се пие от 1 литър до 1,5 пресен кефир дневно, естествено без захар. Препоръчително е това количество да се пие на 5-6 приема, на равни интервали.
Тази диета е предназначена за хора, които имат воля, тъй като не всеки може да яде само кефир за 3 дни. Но след диета обемът на стомаха ви ще намалее и ще ядете по-малко.
2. Диета на кефир с плодове
Тази диета, както и предишната, е предназначена за 3 дни. Много хора го използват като бърза диета. С него можете да свалите 2-3 кг. за 3 дни. Това е малко по-малко, отколкото при предишната диета, но не е толкова строга и е много по-лесно да се спазва.
Позволено е да се пият от 1,5 до 2 литра пресен нискомаслен кефир дневно, разбира се без захар. Препоръчително е това количество да се пие на 5-6 приема, на равни интервали. Също така по време на тази диета е позволено да се ядат плодове, всичко с изключение на банани, тъй като бананите са много калорични.
По правило тази кефирна диета се комбинира с ябълки, тъй като ефектът с ябълките е по-добър, отколкото с други плодове. Има обаче и други плодове, които можете да ядете за разнообразие. Много повече използват менюто на тази диета на кефир като ден за гладуване. Можете да свалите до 1 килограм на ден.
3. Диета на кефир – разтоварваща
Тази диета се използва не само за отслабване, но и за прочистване на организма след празниците или голямо и вкусно угощение. Предимството на тази диета след обилно хранене е, че позволява на тялото да си почине след хранене, а също така предотвратява развитието на навика за преяждане. Но, както вече знаем, основният проблем на затлъстяването е преяждането. Само един такъв гладен ден на кефир е достатъчен, за да не се отрази храната след празника на фигурата ви.
закуска:Чаша кефир и 1 филия черен ръжен хляб.
Следобедна закуска: 2 ябълки и чаша кефир.
Вечеря:Зеленчукова салата или кисело зеле.
обяд:Чаша кефир и 1 ябълка.
Вечеря:Парче сирене и 2 ябълки.
През нощта:Чаша кефир.
Спазването на тази диета не е лесно, особено след обилно хранене. Въпреки това, ако искате да имате красива фигура и да отслабнете, тогава такива дни на гладно кефир трябва да се организират след всички празнични вечери и обеди. Като цяло е идеално, ако се храните веднъж седмично според това меню. Вие не само ще загубите тези излишни килограми, но и ще пречистите тялото си.
4. Диета на айран и ябълки
Тази диета е предназначена за 1 седмица, през което време ще свалите 5-9 килограма. Всичко зависи от тялото ви и колкото повече наднормено тегло имате, толкова повече ще изчезне. Не се препоръчва да седите на тази кефирна диета повече от 1 седмица, тъй като това може да повлияе негативно на здравето. За 1 седмица ще прочистите тялото си и ще свалите достатъчно количество килограми.
Първите 2 дни от диетата: пийте 1,5 литра пресен кефир с ниско съдържание на мазнини на ден.
Втори 2 дни: яжте 1,5 килограма ябълки на ден.
Последните 3 дни: пийте 1,5 литра пресен кефир с ниско съдържание на мазнини на ден.
Много е трудно да се поддържа и да не се прекъсва от тази диета, постоянно ще искате да ядете, особено първите 2 дни. По време на тази кефирна диета е препоръчително да пиете мултивитамини, защото храната ще бъде еднообразна през цялата седмица.
5. Диета на кефир и извара
Тази диета често се използва като експресна диета, когато трябва да свалите няколко килограма за няколко дни. Диетата е разработена за 2 дни, след което ще свалите 2-4 килограма. Диетата е доста трудна за хора, които нямат воля, но търпеливите хора постигат добри резултати дори за няколко дни.
1 дневна диета (кефир):На този ден е позволено да се пие от 1 литър до 1,5 пресен кефир за 5-6 дози.
Ден 2 от диетата (кефир-извара):На този ден можете да изядете 300 г нискомаслена извара и да изпиете 750 мл. кефир. Тези продукти трябва да бъдат разделени на 5-6 хранения.
Тази кефирна диета е много ефективна, защото кефирът и изварата активират метаболизма. Тялото започва да изразходва енергия по-активно и започва да отслабва.
Противопоказания за кефирната диета:
Както всяка диета, кефирната диета има противопоказания. Преди да започнете диета, проверете списъка със заболявания, за които кефирната диета е противопоказана. В крайна сметка най-важното нещо за човек е здравето и не си струва да го рискувате в името на красотата, по-добре е да изберете диетата, която е подходяща за вас. Кефирната диета няма да ви подхожда, ако:
- имате висок холестерол
- имате камъни в бъбреците
- имате повишена стомашна киселинност или гастрит
- имате язва на стомаха или дванадесетопръстника
Кефирна диета - прегледи
Преглед 1„С помощта на 3-дневна кефирна диета свалих 4 килограма и облякох любимата си рокля за рождения ден на MCh. Разбира се, че е трудно да се издържи, но когато има цел, тогава всичко е възможно."
Преглед 2„Обичам плодовете, така че диетата на кефир с плодове ми беше дадена без проблеми и без чувство на глад. В резултат на това отне 2 килограма за 3 дни."
Преглед 3„След диета на гладно на кефир се чувствам като перце, става много лесно за тялото. Страдам от проблема с наднорменото тегло повече от 5 години, ако ям нещо нередно, тогава излишните килограми ще излязат точно там. Спасявам се, като се разтоварвам на кефир, ако си позволя да ям нещо забранено, тогава един ден разтоварваща диета и всичко е наред."
Преглед 4„Отслабнах 7 килограма за седмица, седяйки на диета от кефир и ябълки, допълнително ходех на водна аеробика в басейна. Състоянието на здравето беше отвратително и исках да ям през цялото време, но си поставих за цел да загубя 20 килограма, първите 7 благодарение на тази диета, която усвоих.
Преглед 5„Систематично използвам диета с кефир и извара, дори лекарят ми я предписа по време на бременност. С негова помощ свалям 1-2 килограма за 2 дни, най-интересното е, че коремът ми си отива. Ето защо, преди празника, тази диета е супер."
Преди много години кефирна диетастана широко разпространен в целия свят. Оттогава се появиха много различни варианти на тази диета, които се различават един от друг в диапазона от приемливи храни. И въпреки това основният продукт в диетичното меню остава кефир.
Бърза навигация в статията:
Кефирна диета. Полза
Много хора се питат: защо кефир? Кефирът наистина стимулира процеса на отслабване... В същото време кефирната диета е показана за хора, които имат проблеми с храносмилането, възстановява чревната микрофлора без употребата на лекарства, помага за прочистване на тялото, премахва токсините и насърчава усвояването на други храни и витамини. Освен това чаша от тази напиткаможе да ви освободи от обсесивния глад.
Последователите на кефирната диета отбелязват подобряване на състоянието на кожата на лицето и тялото, подобряване структурата на косъма, премахване на косопад и чупливост, подобряване състоянието на ноктите и зъбния емайл. Тази напитка има благоприятен ефект върху работата на вътрешните органи, нервната и кръвоносната система. Можете да пиете кефир за пациенти с някои сериозни заболявания, например със захарен диабет. В кефир можете да смилате горски плодове и да приготвите коктейл, който наподобява с консистенцията си течно кисело мляко... Кефирът е идеална напитка за гладни дни ().
Поради факта, че има много възможности за кефирни диети, можете да изберете за себе си варианта, който е идеален за вас.
Кефирна диета. 12 опции за отслабване
1. Кефирна диета за 3 дни
Това е така наречената строга монодиета, която също наподобява гладни дни на кефир. За 1 ден се препоръчва закупуване един и половина литра кефир... Целият кефир трябва да бъде разделен на 5-6 хранения. Пийте порция кефир на приблизително равни интервали, когато чувството на глад изобщо няма да се оттегли. По време на тази диета ще сте гладни, но като се ограничите в храната за 3 дни, можете свалят 3-4 кги също така усещате лекота в цялото тяло.
2. Зимна кефирна диета за 3 дни
Още едно тридневно кефикойто се счита за много ефективен - зимата. На него можете да се отървете от два до четири килограма. Това ще зависи пряко от стриктното спазване на инструкциите и от характеристиките на конкретен организъм. Не повтаряйте тази диета повече от веднъж месечно. Тази диета е по-лесна за понасяне от предишната версия, поради повече широка гама от одобрени продукти.
Примерно диетично меню:
- закуска:чаша чай или кафе с мляко, парен омлет, кисело зеле;
- обяд:чаша кефир;
- Вечеря:пилешка супа, задушени моркови, кефир;
- Следобедна закуска:чаша кефир;
- Вечеря:печена риба, кефир.
За закуска можете да ядете твърдо сварени или меко сварени яйца, позволете си малък препечен хляб с масло. За обяд можете да си сготвите гъбена супа или задушено зеле с месо, винегрет... За вечеря, вместо второ ястие, можете да си приготвите гювеч с извара и моркови със сушени плодове. За закуски е позволено да се ядат пресни и печени ябълки, малка резенка нискомаслено сирене, чаша обезмаслено мляко или кисело мляко.
3. Раирана кефирна диета
Такава диета ще се хареса на мнозина, тъй като се понася доста лесно и в същото време тялото получава възможност за отслабване... Същността на диетата е, че първия ден можете да пиете само кефир, за предпочитане без мазнини или 1% мазнини... Можете да пиете кефир без ограничения, за да се отървете от глада. На втория ден можете да ядете храните, с които сте свикнали. Препоръчително е да не ядете всичко след разтоварване на кефир, опитайте се да използвате повече протеинови храни, избягвайте пърженото, пушено, мазно... По този начин можете да редувате дните за произволно време, докато достигнете желаното тегло.
4. Плодова диета на кефир
Продължителността на тази диета е средна 3-4 дни... Седейки на него, можете да свалите 2-3 кг без особени затруднения. По време на диетата можете да пиете около 2 литра кефир. В допълнение към тази напитка е позволено да ядете плодове и зеленчуци във всякакви количества, докато се почувствате сити. Кефирно-плодови дниможе да се използва и като постни дни след празници и празници.
5. Деветдневна кефирно-ябълкова диета
Тази диета е строга и проектиран за 9 дни... В хода на диетата ще свалите от 6 до 9 кг. Освен това ефектът след диетата е доста устойчив. Особено ако постепенно се махнете от диетата и не се нахвърляте на всички забранени храни. За да не усещате пристъпи на слабост и виене на свят, можете да добавите малко към диетата протеинови продукти.
Първите три дни ще трябва да пиете 1,5 литра нискомаслен кефир... Вторите три дни - яжте некисели ябълки. 1,5 кг ябълкиразпределете равномерно през деня и яжте, когато почувствате глад. Трети три дни - пийте отново нискомаслен кефир.
6. Деветдневна кефирна диета
Друг вариант за деветдневната кефирна диета е както следва:
- Първите три дни от диетата можете да пиете неограничено количество кефир с 1% мазнина и 100 г сварен оризбез сол;
- Вторите три дни: неограничено количество нискомаслен кефир и 100 г варено пилешко филебез мазнини и кожа, без сол;
- За третите три дни можете яжте ябълки и пийте кефирв неограничени количества.
7. Твърда кефирна диета за 8 дни
Има и опция за осемдневна диета... Смята се за много строг и доста жилав, тялото може да не издържи на такива строги хранителни ограничения. Освен това в организма в хода на такава диета липсват важни хранителни вещества, така че преди да я следвате, консултирайте се с Вашия лекар. Въпреки това, той е много ефективен. За всеки ден се дава списък с определени храни, които можете да ядете. Всички продукти са разделени на няколко части.
- 1 ден:половин литър кефир, 4 сварени картофа.
- 2-ри ден:половин литър кефир, половин килограм сушени плодове (изберете тези сушени плодове, които харесвате, например сини сливи, сушени кайсии, стафиди).
- Ден 3:половин литър кефир, половин килограм обезмаслена извара.
- Ден 4:половин литър кефир, половин литър заквасена сметана.
- Ден 5:половин литър кефир, 300 г варено пилешко месо.
- Ден 6:половин литър кефир, 2 кг плодове.
- Ден 7: 2-3 литра кефир.
- Ден 8:минерална вода във всякакви количества.
8. Разтоварваща еднодневна кефирна диета
Тази диета е подходяща за дни след празници, празници, тежки отклонения в диетата, преяждане. Дни на гладно кефирви позволяват да влезете във форма, да загубите излишните килограми, натрупани предния ден. Хранете се по схемата по-долу в рамките на 1 ден, а това ще бъде едно прекрасно "разтоварване" за тялото.
- закуска:малко парче сух хляб, чаша кефир;
- обяд: 2 малки ябълки, чаша кефир;
- Вечеря: 200 г варена риба, зеленчукова салата или кисело зеле;
- Следобедна закуска:чаша кефир;
- Вечеря: 1 ябълка, малка резенка нискомаслено сирене;
- Преди лягане:чаша кефир.
9. Кефирна диета за една седмица
Друг вариант на строгата седмична диета с кефир е много популярна. Тези, които губят тегло, са привлечени от възможността да готвят прости ястия, без да се притесняват да стоят много часове на печката. Диетата използва строг набор от храни, отклонение от което е неприемливо. Диетата е тежка, така че не можете да я използвате повече от 1 път на няколко месеца. За една седмица можете да се отървете от 5 кг наднормено тегло. Разрешено е да се променят видовете кефир по отношение на съдържанието на мазнини и състава. Позволени са и плодов кефир и бифидокефир.
- 1 ден:един и половина литра кефир и 5 варени картофа;
- 2-ри ден:един и половина литра кефир и 100 г варено пилешко месо;
- Ден 3:един и половина литра кефир и 10 г варено телешко или телешко месо;
- Ден 4:един и половина литра кефир и 100 г варена нискомаслена риба;
- Ден 5:един и половина литра кефир, зеленчуци и плодове, различни от банани и грозде;
- Ден 6: 2 литра кефир;
- Ден 7:негазирана минерална вода.
10. Кефирно-изварена диета
Кефир, комбиниран с изварастимулира обмяната на веществата, поради което теглото ще изчезне по-бързо. По време на диетата ще трябва да се редувате извара, кефир и извара-кефир дни... За дните на извара (вижте диета за извара и рецепти за диета с извара) изберете нискомаслена извара в количество 500-600 гр. Разделете изварата на равни части и яжте, когато сте гладни. Предимството на изварата е, че насища добре тялото, доставя на тялото калций и протеини, зарежда тялото с енергия. В дните на извара можете да пиете неограничена водакакто и зелен чай.
За деня на кефира ще ви трябва един и половина литра нискомаслен кефир, също разделени на равни части, които да се пият през целия ден. Кефирно-изварен ден предполага включването в менюто на 350 г извара и 750 г кефир, разделени на броя на храненията. Сядането на такава диета е препоръчително не повече от 3 дни.
11. Кефирна диета за 5 дни
Особеността на тази кефирна диета е, че трябва да се храните по строг график по час, а именно, на всеки два часа.
- 7.00 - чаша зелен чай или кафе без захар;
- 9.00 - салата от настъргани моркови със зехтин;
- 11.00 - 200 г варено пилешко месо;
- 13.00 = 1 средна ябълка;
- 15.00 - 1 варено яйце;
- 17.00 - 1 ябълка;
- 19.00 - 10 плодове от сини сливи;
- 21.00 - чаша нискомаслен кефир.
12. Кефирна диета на Института по хранене
Това е най-дългата кефирна диета от всички и продължава 21 дни. За три седмици от диетата можете да се отървете от 10 излишни килограма. За тази диета няма ясни препоръки относно състава на продуктите, но трябва да следвате указанията за тази диета, за да отслабнете ефективно.
- Яжте малки хранения 5-6 пъти на ден.
- Опитайте се да не преяждате.
- Изберете храни с най-ниско съдържание на калории.
- Елиминирайте от диетата захар, картофи, сладкиши, хляб.
- Половината от мазнините в диетата трябва да са от растителен произход.
- Плодове и зеленчуци без нишесте е позволено да се консумират без ограничения.
- Всички млечни продукти трябва да са с ниско съдържание на мазнини.
- Месото и рибата също трябва да са без мазнини.
- Пийте на ден поне 1 литър кефир.
- Общото количество течност: 1,5 литра на ден, от които един литър кефир. Останалото са зеленчукови сокове, както и течността, която се намира в останалата храна, като супи.
- Яжте не повече от 5 г сол на ден.
- Опитайте се да не пропускате хранене, яжте по същото време.
Пролетната диета не е толкова начин да отслабнете и да приведете външния си вид в ред, а един вид хранителна система, която се използва успешно по всяко време на годината и за всякаква продължителност. Но все пак най-подходящият период за нея е краят на зимата или началото на пролетта.
Характеристики на пролетната диета
Пролетната диета не означава гладуване и намаляване на диетата наполовина, за да отслабнете бързо. Тя също няма нищо общо с това. Неговата задача е да насити тялото с необходимите витамини и да го очисти след зимата. Зелените, зеленчуците и протеините са основните продукти на пролетната диета.
- По време на диетата бананите и гроздето задължително се изключват от менюто. Други плодове се приемат в ограничено количество от 1-2 броя. за един ден;
- Съдържанието на мазнини в млечните продукти не трябва да надвишава 1%;
- Яденето на зеленчуци включва всички зеленчуци, с изключение на картофите;
- Вечерята е разрешена не по-късно от 4 часа преди лягане;
- Пълен отказ от алкохол;
- От напитки се допускат чиста вода, минерална вода без газ и зелен чай без захар;
- Всеки ден трябва да пиете най-малко 2 литра вода;
- Ако сте имали разстройство, на следващия ден просто продължете диетата, като се храните според менюто. Без гладни стачки - това само ще навреди на себе си!
- Час и половина преди лягане изпийте чаша нискомаслен кефир.
- Не забравяйте да приемате витамини - през пролетта е необходимо.
Меню за пролетната диета за 7 дни
Трудно е да се каже защо тази диета е наречена пролетна диета. Може би защото ще ви позволи да премахнете ненужните неща и забележимо да стегнете фигурата. Може би на някои хора ще им се стори доста трудно...
Тази диета е за 7 дни. Можете да отслабнете за 7 дни от 4 до 7 кг.
След 2 седмици можете да го повторите отново.
1 ден
закуска- чаша кефир
вечеря- 2 твърди яйца, 20 г сирене
вечеря- зеленчукова салата
2-ри ден
закуска- чаша кефир
вечеря- 1 варено яйце и 1 ябълка
вечеря- 1 варено яйце
Ден 3
закуска- неподсладен чай
вечеря- 150 г извара
вечеря- салата
4-ти ден
закуска- 1 супена лъжица. кефир
вечеря- яйце, 8 сушени сини сливи или пресни сливи
вечеря- 1 яйце
Ден 5
закуска- неподсладен чай
вечеря- 100 г прясно зеле или гарнитура от моркови
вечеря- 1 яйце
6-ти ден
закуска- кефир
вечеря- 2 ябълки или 2 портокала
вечеря- чаша кисело мляко или кефир
Ден 7
закуска- чаша кефир
вечеря- 30 г сирене, портокал или ябълка
вечеря- 2 яйца
Противопоказания
С повишено внимание тази диета, както и всяка друга, трябва да се използва от хора с бъбречни проблеми, тъй като диетата предполага голям прием на вода и с такива заболявания можете да получите сериозни проблеми.
Също така, не трябва да използвате диетата на тази диета за деца под 16 години и жени по време на бременност и кърмене. Това се дължи на факта, че тези категории хора се нуждаят от по-големи порции и по-висок калориен прием.
Не забравяйте да се движите повече, да ядете зеленчуци и плодове, да пиете чаша айран през нощта и да намалите количеството сол, което консумирате - един от основните врагове на стройната фигура, здравото тяло и гладката кожа. След седмица без нея ще бъде много по-лесно, отколкото си мислите!
И ще бъде абсолютно страхотно, ако започнете да го правите.
Редовният кефир може да излекува тялото, да пречисти червата от токсини и остатъци от тежка храна. Помага за облекчаване на тежестта в стомаха, храносмилателните проблеми и наднорменото тегло. Ден на гладно на кефир е безопасен за здравето, лесно се понася и има минимум противопоказания.
Има няколко вида диети за отслабване, при които ферментирал млечен продукт се използва самостоятелно или в комбинация с други съставки. В последния случай това може да бъде меню от елда, ябълки, краставици, банани, извара, към което се добавя ферментирала млечна напитка. Коя опция да изберете зависи от състоянието на организма, наличието на хронични заболявания и преследваните цели. Ако решите да "минете" на кефирна диета, трябва да започнете с практиката на пробни дни на кефир. Освен това подобно разтоварване, съчетано с правилно хранене и упражнения в други дни, ще ви помогне да свалите по-бързо излишните килограми.
Ползите от кефира
Тази ферментирала млечна напитка има голям брой свойства, които са полезни за лечение, прочистване и отслабване:
- Съдържа лактокултури от пробиотици и бактерии, подобни на тези, които обитават чревната микрофлора и усвояват фибри, минерали, витамини и микроелементи.
- Помага на тялото да поддържа нормално храносмилане – ключът към силния имунитет.
- Идеален за тези, които имат проблеми с наднорменото тегло.
- Има бактерициден ефект, инхибира растежа на патогенни гнилостни микроорганизми.
- Нормализира състава и консистенцията на кръвта, регулира кръвното налягане.
- Облекчава подпухналостта, премахва излишната течност от тялото.
- Действа като регулатор на храносмилателните процеси и леко слабително.
- Одобрен за употреба от всички, включително бременни и кърмещи жени, както и деца от 6-7 месеца и хора в напреднала възраст.
Лекари за кефир и кефирни гладни дни: видео
Кога и как да се „разтовари“ правилно?
- Ден на гладно на кефир е един от най-добрите варианти за отслабване и меко дълбоко почистване, но не бива да го прекарвате твърде често. Първо, тази практика трябва да бъде тествана, като сте чувствителни към усещанията и благополучието и ако всичко е наред - можете да "разтоварвате" редовно.
- Лекарите препоръчват да се организират дни на гладно на кефир не повече от 1 път седмично. Това е особено вярно след периоди на празници и празници.
- Разтоварването на кефир не се насърчава през делничните дни, тъй като през този период е трудно да се ограничите, като ограничите диетата си. Проблемът не е липса на воля, мързел или слабост. Уловката е, че ако трябва да работите физически или психически, тялото се нуждае от енергията, която храната осигурява. Ако го няма, тогава се появява слабост, счупено състояние и общото здравословно състояние се влошава. Най-добре е да се почистите през уикенда, когато можете да си позволите да си починете и да посветите времето си на вашето здраве.
- Ограничете физическата активност. Кардио тренировките и силовите тренировки се отлагат за други дни. По време на разтоварващия период можете да практикувате стречинг, йога, водна аеробика, да отидете на кратки разходки с велосипед и да се разходите в парка.
- Захарта се изключва от менюто на този ден, като се заменя с малка порция мед (ако е необходимо).
- Разтоварващата дажба е пълна липса на сол в менюто и обилна напитка, средно 1,7-2 л / ден.
Поради факта, че периодът на разтоварване продължава само един ден, е почти невъзможно да навредите на здравето си. Въпреки това, не се препоръчва да се практикува ден на гладно на кефир при язви на стомаха, гастрит и всякакви други заболявания на стомашно-чревния тракт по време на обостряне. Също така, не рискувайте, ако има индивидуална непоносимост към съставките, когато има обрив или зачервяване от алергична природа по кожата.
Видове дни на гладно
Моно разтоварване
Кефирният ден предполага, че през деня се пият до 1,5 литра вместо обикновена храна. пия. Коментарите на лекарите са съгласни, че подобно разтоварване е полезно, но преди да се пристъпи към него, трябва да подготвите тялото и накрая - да излезете правилно. Как да го направя? Достатъчно е да спазвате следните правила:
- В навечерието на деня на постите вечер вечерят с леки зеленчукови ястия, за предпочитане на пара или печени.
- На следващата сутрин след гладен ден се приготвя зеленчукова диетична супа или се заменя с чаша зеленчуков или плодов сок.
В деня на гладуване на кефир можете да пиете обикновен кефир или да го допълвате с ферментирали млечни напитки с плодови добавки и бифидобактерии. Могат да се комбинират или редуват, като се пият редовно за 1-ва и 2-ра закуска, за обяд - с бифидобактерии, а за следобеден чай и вечеря - плодов айран.
Как се пие кефир в дните на гладно? За отслабване най-ефективният метод се счита, когато дневната доза е 1,5 литра. използвайте в няколко стъпки. Оптималният график е да пиете една порция на всеки 3 часа и да пиете вода между тях, за да утолите жаждата си.
Системата за раздробяване на дневната дажба на 5-6 порции не е случайна. Позволява ви да получите максимален ефект, освен това е подходящ за всички видове диети.
На кефир и извара
Кефирно-извара гладен ден, когато менюто включва само кефир и извара - един от вариантите за нежно прочистване на стомашно-чревния тракт за отслабване. За този ден ще ви трябва 1 литър. напитка и 450 г извара, които се разделят на равни части, като се използват 5-6 пъти през деня. Ако на изварата липсват наситени и вкусови нотки, е позволено да я подсладите с мед или да добавите шепа пресни плодове.
Меню за деня
Изварено-кефирните дни активират метаболизма, работата на червата, стомаха и черния дроб, насищат тялото с витамини и микроелементи, включително калций, калий и фосфор.
На елда и кефир
Един от вариантите за бързо отслабване и прочистване е ден на гладно на елда и кефир. Практикува се на всяка възраст. Особено полезен е при стомашни проблеми и хроничен запек. Дните на гладуване с елда активират храносмилането, помагат за премахване на токсините, подобряват здравето и състоянието на кожата.
Правила за поведение
- Периодът на разтоварване на елда с кефир е полезно събитие, но не трябва да злоупотребявате с него. Достатъчно е да практикувате максимум 4-5 пъти месечно.
- Кефирен гладен ден в комбинация с елда може да се комбинира с други лечебни процедури. Това може да бъде релаксиращ масаж, пътуване до банята или сауната.
- За да направите гладния ден на кефир и каша от елда още по-здравословен, е позволено да добавите малко водорасли или пресни билки към задушените зърнени храни.
- В ден на гладно ще са ви необходими 1 литър 1-1,5% кефир и 250 г елда, която се задушава в термос, увива се в одеяло и се оставя за 4-5 часа.
- Кашата не трябва да се овкусява с масло, захар, сол и други съставки не трябва да се добавят. Ако пренебрегнете препоръките, ефектът от почистването в дните на гладуване ще бъде нулев, което се потвърждава от прегледите на тези, които са тествали това на практика.
- Приготвената каша се разделя на равни порции, които се ядат на 5-6 приема, измиват се със 100-150 ml. пия.
- В този ден е важно да се пие много (негазирана вода, билкови чайове, зелен чай с лимон).
Периодът на въздържание от храна, прекаран с елда, подобрява липидния метаболизъм, понижава нивата на холестерола в кръвта. Зърнените храни имат богат витаминен и минерален състав, съдържат естествени протеини, аминокиселини, фибри и въглехидрати.
На ябълки с кефир
Ден на гладно на кефир и ябълки е показан не само за тези, които се стремят да отслабнат и да се пречистят. Препоръчва се за бременни жени, страдащи от токсикоза.
Опция от менюто номер 1
Опция от менюто номер 2
Ябълките нормализират храносмилателния тракт, помагат при запек и чернодробни проблеми, освен при ревматизъм, атеросклероза, отоци и различни видове затлъстяване.
На кефир и банани
- Дните на гладно на кефир и банани се практикуват по всяко време на годината.
- Бананова диета ви позволява да се отървете от 0,5 до 1,5 кг. наднорменото тегло, а фибрите, съдържащи се в плода, имат положителен ефект върху храносмилателната система.
- За монодиета ще ви трябват 3-5 узрели плода и 750-1000 мл. пия. Полезно е да добавите ½ ч.л. към последната съставка. канела, която ускорява разграждането на мазнините.
- Комбинацията от здравословни съставки и фруктоза помага за справяне с глада и премахване на желанието да хапнете нещо сладко.
Примерно меню
Бананите подобряват чревната подвижност, насищат организма с желязо, витамини С, Р, В и Е. Съдържащият се в тях калий стабилизира кръвното налягане, а калцият укрепва костната тъкан, ноктите и косата.
Отслабване на краставици с кефир
Дните на гладуване, прекарани на краставици и ферментирали млечни продукти, са един от най-ефективните начини за подобряване и коригиране на теглото. И двете бързо се усвояват от тялото и най-важното е, че го настройват за процеса на самопречистване.
- За да прекарате гладен ден на кефир с краставици, имате нужда от 1,2-1,5 кг. зеленчуци и 1,5л. нискомаслена напитка. Общото количество храна се разделя на равни порции, консумирани на 6-8 хранения.
- Разтоварването за отслабване върху краставици и ферментирал млечен продукт може да се комбинира с почистваща клизма, занятия по йога, стречинг или посещение на баня.
- Зеленчуците се ядат цели без сол или се правят салата със зелен лук, копър и магданоз без дресинг.
Меню за деня
Разтоварването с краставици ще предотврати проблеми с щитовидната жлеза и сърцето. Ще има благоприятен ефект върху състава и консистенцията на кръвта, ще пречисти добре черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт.
