Диета лео бокерия отзывы и результаты похудевших. Завтрак отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии

Диета американских астронавтов, носящая еще название кремлевская диета, является малоуглеводной диетой. Как считают разработчики кремлевской диеты, именно углеводы - наши главные враги, и именно минимизация их потребления поможет сбросить лишний вес.

Кстати, а кто ее разработчики? Одни источники считают, что изобрели эту диету в неком закрытом кремлевском медицинском центре и держали до недавнего времени в страшном секрете. Отсюда и название: кремлевская диета. Другие с ними категорически не согласны и уверяют, что авторы этой диеты - американские специалисты по питанию из НАСА, и называть ее надо только так: диета американских астронавтов.

Основной принцип этой диеты заключаются в следующем: каждому продукту питания соответствует определенное количество очков. Для похудения (сохранения веса) необходимо, чтобы Ваш суточный рацион не превышал:

• для похудения - 40 очков;
• для сохранения веса - 60 очков
• для увеличение веса свыше 60 очков

При соблюдении диеты до 40очков можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Детальное описание и применение диеты американских астронавтов

Астронавт (космонавт) - это профессия, не позволяющая иметь лишний вес.

При запуске ракетного корабля каждый килограмм на учете - много чего полезного надо взять на борт. Астронавт должен иметь нормальный вес, а после длительного полета - идеальный. Много на борту есть и пить возбраняется - существует проблема ограниченных запасов питания на борту и утилизации отходов жизнедеятельности.

Во время полета астронавт находится в тесноте кабины и испытывает гиподинамию. На земле, во время подготовки к полету, астронавт должен питаться так, чтобы не набирать лишнего веса, но иметь силы для упорных физических тренировок.

Американские диетологи по заказу Национального космического агентства разработали новую систему составления рациона питания на основе условных единиц (у.е.) усвояемости продуктов. Новая система используется при разработке рациона астронавтов вместо старой системы калорийного питания.

На основании опытов диетологов установлена пропорциональность содержания условных единиц усвояемости в различных продуктах питания при разных способах их приготовления.

Вот некоторые данные по количеству у.е. в продуктах питания:

• 150 г торта с кремом или 100 г карамели - 70 у.е.
• 100 г молочного шоколада или 1 л пива - 60 у.е.
• 1 бутылка (емк. 0,5 л) фруктовой воды (лимонад, пепси и прочие) - 40 у.е.
• 250 г макаронных изделий отварных, или 100 г картофельного пюре на молоке, или 200 г миндальных орехов, или стакан компота - 30 у.е.
• 50 г белого хлеба , или 1 чайная ложка сахарного песка, или 30 г шоколадных конфет, или 50 г грецких орехов, или стакан какао с молоком - 25 у.е.
• 100 г картофеля вареного, жареного или печеного, 50 г черного хлеба, 125 г манной каши, 200 г риса отварного, 200 г сметаны, 200 г ягод или фруктово-ягодного сока - 20 у.е.
• 250 г кефира, или 0,5 л молока, или 120 жареного рыбного филе, или 100 г вареной кукурузы, или 40 г меда, или - 50 г мороженого, или 100 г грибов с овощами, или 150 г изюма, чернослива или кураги, или стакан пива - 15 у. е.
• 20 г сгущенного молока, или 100 г говяжьего рагу, или 200 г свежей капусты, или 200 г тушеных овощей, или 40 г тушеной моркови в соусе, или 30 г мармелада, или стакан томатного сока, или 250 г горохового супа, или 400 г сборной мясной солянки - 10 у.е.
• 110 г мяса в мучном соусе, или 90 г свиного гуляша, или 100 г отварной рыбы, или 100 г стручковой фасоли, или 30 г зеленого горошка, или 250 г овощного или грибного супа, или 100 г винограда, или один сухарь - 8 у.е.
• 100 г говяжьей печени, или один помидор, или одна свекла, или 100 г салата из свежих огурцов, или 100 г грибов, или 100 г отварной цветной капусты, или
• 100 г салата из зелени, или 100 г рыбы в томате, или 250 г супа гуляш или зеленых щей, или 40 г зеленой фасоли - 6 у.е.
• 100 г жаренного в сухарях мяса, или 100 г тушеной говядины, или 100 г тушенных в растительном масле овощей - 5 у.е.
• 100 г телячьей печени, или 100 г копченой сельди - 4 у.е.
• 100 г капусты провансаль или квашеной капусты - 3 у.е.
• Один соленый огурец, или 100 г соленой сельди, или 100 г крабов, или одно яйцо - 2 у.е.
• 20 г сливочного масла, или 100 г любой колбасы или постной ветчины, или 20 г майонеза, или 100 г бифштекса, или 50 г сыра, или 100 г яичницы с колбасой, или стакан сухого вина - 1 у.е.
• 100 г отварного мяса, или 200 г вареной курицы, или 100 г жареной курицы, или 20 г растительного масла, или 20 г маргарина, или 100 г отбивного мяса, или три сардины, или 100 г копченой рыбы, или чашка куриного или мясного бульона, или стакан минеральной воды, чая или кофе без сахара - 0 у.е.

Все продукты привести в качестве примера, конечно, невозможно, но вы при примерном определении у.е. в других продуктах можете провести аналогию, исходя из справочных данных.

Астронавт может питаться разнообразно, но ему следует избегать сладких продуктов и меньше употреблять углеводистой пищи, а также овощей, кроме того, следует придерживаться правил раздельного питания.

Диетологами установлено, что при малоподвижном образе жизни рацион питания человека должен составлять 40-60 единиц.

Питание по приведенной схеме позволяет эффективно похудеть, но так питаться можно только кратковременно (неделю-две), так как в этой диете делается ставка на мясную пищу, а значение овощей не учитывается. Длительное питание по такой схеме может негативно сказаться на здоровье.

Сохранение массы тела обеспечивается при 60 у.е. в сутки.
Человек начнет набирать вес, если будет употреблять пищи более чем на 60 у.е.

Похудеть человек может, если снизит потребление пищи до 40 у.е.
Если человек ведет активный образ жизни и работает физически или занимается спортом, то количество у.е. в рационе должно быть соответственно увеличено.

Американские диетологи утверждают, что за десять дней такого питания астронавты теряли 6 килограммов веса.

Диету американских астронавтов можно рассматривать как один из вариантов очковой диеты а такие диеты при длительном применении могут плохо сказаться на здоровье.

Лео Бокерия - знаменитый врач-кардиолог, профессор, главный кардиохирург Минздрава РФ, специалист, к которому многие мечтают попасть на прием. Заботясь о пациентах, он изучал человеческий организм всесторонне и пришел к выводам, которые поразили современных диетологов!

Нам твердят, что завтрак - обязательный прием пищи, благодаря которому обмен веществ протекает в организме правильно, и его ни в коем случае нельзя пропускать. Лео Бокерия утверждает, что знает, как быстро похудеть без диет : нужно всего лишь отказаться от утреннего приема пищи. Сказать, что меня заинтересовала эта информация, - ничего не сказать, ведь мне намного проще пропустить завтрак, чем ужин.

Как питаться, чтобы похудеть

«Завтрак съешь сам - это абсолютный бред, имеется в виду полноценный завтрак. Потому что вы проснулись, организм начинает приходить в рабочее состояние, вы садитесь к столу, съедаете тарелку мяса, мучного, запиваете большим стаканом чего-то. Потом одеваетесь, едете на работу - и какой из вас работник? Чисто физиологически.

Я очень давно, когда началось еще советско-американское сотрудничество, обратил внимание, что очень известные хирурги, в лучшем случае выпивали утром маленькую чашечку кофе. Всё! В полдень (это то, что у них называется ланчем) это какой-то бутербродик.

А вечером он приходит домой, нормально ест, потом идет в бассейн, купается, читает что-то… Поэтому завтрак - отдай врагу, в обед - перекуси, вечером (но не глубоко вечером) - нормально поешь, а потом - физкультура. По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, - они живут так…»

Дэвид Левицки из Корнелльский университет провел всесторонние исследования, которые показывают, что, если пропускать завтрак хотя бы несколько раз в неделю, можно ощутимо похудеть! Люди, которые не трапезничали утром, испытывали острое чувство голода в обед, но это совсем не оззначало, что они за обедом съедали больше, чем остальные. Зато калорий, съеденных за день, у них было меньше, чем у тех, кто исправно завтракал.

Если ты задумываешься над тем, как питаться, чтобы похудеть , обязательно попробуй такую схему питания. Противопоказания имеются лишь для людей, больных диабетом, которым нужно следить за уровнем сахара в крови. Для остальных это вполне приемлемый план!

Чтобы результаты были лучше, займись хотя бы минимальными физическими нагрузками и постарайся избегать определенных продуктов. К ним Лео Бокерия причисляет плавленые сырки, мюсли, колбасу, каши быстрого приготовления, творожные сырки, пакетированные соки.

Похудевшие люди знают, как это приятно - и гордиться своей силой воли. Попробуй эту методику именитого врача, это один из самых легких способов проконтролировать свой вес, о котором я знаю!

Курс диет американских астронавтов очень напоминает всем известную кремлевскую диету. Он относится к типу малоуглеводных и обещает достаточно стремительный процесс похудения - на 2-3 килограмма в неделю.

В России данная система питания обрела популярность благодаря Юрию Лужкову и его супруге Елене Батуриной. Именно они первыми начали соблюдать диету американских космонавтов, которая в дальнейшем обрела популярность среди многих представителей московской «верхушки», в связи с чем и стала по итогу называться .

Диета американских астронавтов: меню на неделю

Так как эта диета относится к типу низкоуглеводных, ее рацион предусматривает максимальное ограничение пищи, содержащей углеводы. В полном описании диеты к таким продуктам относятся сладости, мучное, картофель, рис, фрукты и кондитерские изделия.

При этом любая белковая пища только приветствуется. Включайте в свое меню рыбу, мясо, овощи с минимальным содержанием углеводов, сыр и т. д. В рамках данной системы питания такие продукты (в которых мало углеводов) называются продуктами с низкой «стоимостью».

Для каждого продукта американская диета для астронавтов приписывает свою индивидуальную «стоимость». В день вы должны укладываться в определенную норму условных единиц. Эта норма будет зависеть от того, к каким результатам вы стремитесь и на какой стадии похудения находитесь в данный момент.

Употреблять продукты с низкой «стоимостью» можно в любых количествах, за счет чего вам будет обеспечено чувство сытости на протяжении всего курса.

Но не стоит забывать, что чрезмерное увлечение продуктами, обогащенными белком, во время такой диеты могут привести к частым запорам. Именно поэтому важно регулярно включать в свое ежедневное меню овощи из списка разрешенных, а также побольше полезных белков. При этом стоит избегать колбасных изделий, копченостей, жирного и жареного мяса. Вместо всего этого кушайте постное мясо, морепродукты и мясо птицы.

Похудение в данном случае будет происходить за счет того, что организм обычно вырабатывает нужную нам энергию из углеводов. При их дефиците он использует альтернативные источники - жиры. Таким образом и будет происходить процесс жиросжигания.

Диета американских астронавтов: таблица продуктов

Для достижения хороших результатов в похудении и их «закрепления», рекомендуется обратить внимание на такую схему:

• 40 условных единиц для похудения;
• от 40 до 60 - для «закрепления» результатов.

Если в день вы будете потреблять более 60 условных единиц, возможен набор веса. А вот если суточная норма будет составлять до 40 условных единиц, вы сможете сбросить около 5-6 килограмм всего за 8 дней такого питания.

Продукты с низкой «стоимостью»:

• вареное мясо - 0;
• растительное масло - 0;
• майонез - 0;
• маргарин - 0;
• бульон (любой) - 0;
• вода минеральная - 0;
• несладкий кофе - 0;
• несладкий чай - 0;
• яйцо - 0;
• колбаса - 1;
• ветчина - 1;
• 250 мл вина - 1;
• 150 мл виски - 1;
• сыр - 0,5-2.

Продукты со средней «стоимостью»:

• рыба - 6;
• помидор - 6;
• сладкий перец - 9;
• вареная капуста - 9;
• мозги - 12;
• суп - от 12 до 16;
• яблоко - 19;
• вареная картофелина – 23
• мед - 24;
• груша - 25.

Продукты с высокой «стоимостью»:

• черный хлеб - 40;
• рис - 40;
• макаронные изделия - 40;
• манка - 40;
• хлеб белый - 48;
• торт с кремом - 62;
• сливочное мороженое - 70.

По мнению многих отечественных диетологов, такой способ похудения является вполне целесообразным, так как предусматривает питание предпочтительно белковой пищей.

Однако многие специалисты отмечают, что колбасы и ветчина, разрешенные такой диетой, являются достаточно сомнительными продуктами с точки зрения диетологии, так как в их составе могут быть так называемые «невидимые жиры».

Также диетологи предостерегают, что в грушах и дынях достаточно много сахара, потому лучше все же больше налегать на овощи.

Еще один сомнительный момент диеты - вино и виски. Известно, что алкогольные напитки имеют свойство воздействовать на пищевой центр, который у полных людей и без того обычно перевозбужден. Потому от любого алкоголя во время диетического курса лучше все же отказаться.

• 
  Диета турбо: отзывы, примерное меню на неделю, 16…
• 

Диетическая система, которую применяли американские астронавты – это некая методика похудения, которая основана на довольно резком ограничении в употреблении углеводов. Изначально она рассчитывалась для узкого круга людей, в частности, астронавтов и военных, но со временем попала в широкие массы и завоевала весьма высокую популярность. Знаменитый кардиолог и по совместительству хирург по имени Лео Бокерия питается таким образом уже довольно давно и рекомендует данную диету и другим

Этот план системы питания достаточно эффективен, так всего лишь недельное строгое соблюдение диеты от американских астронавтов позволяет снизить вес на 3-5,5 килограмма.

Резко урезается доля продуктов, которые содержат углеводы. К данному списку относят сладкие, мучные и картофельные блюда, а также хлеб и рис, фрукты и различные кондитерские изделия.

За основу рациона взят широкий ассортимент пищи с высоким содержанием белка. Это разные виды мяса, рыбы и птица. Дополняют диетическое меню обезжиренные молочные продукты и все не крахмалистые виды овощей

Диета Лео Бокерия - рацион

Продукты равномерно распределяются по своей «стоимости», то есть, по уровню содержания углеводов. Их измерение осуществляется в условных единицах, в частности, 1 у.е.=1 грамм углеводов. Нулевая «стоимость» вообще снимает ограничения по части размера порций – кушать эти продукты можно до полного насыщения, но все же слишком усердствовать не стоит.

Поскольку при таком способе распределения продуктов на первый план выступают протеины, то весьма велик риск запоров. Избежать такой щекотливой проблемы поможет послабляющий травяной чай.

Похудение случается по причине того, что организм на довольно долгий период полностью лишается своего основного топлива, то есть, углеводов. Потому для подпитки он начинает использовать запасы жировых тканей. Стратегические запасы организма тают, а вес, соответственно, снижается.

Диета Лео Бокерия - противопоказания

Такая методика похудения категорически противопоказана тем, у кого есть хронические заболевания сосудов, а также сердца и кишечника, а еще органов пищеварительной системы и, конечно же, почек. Впрочем, и совершенно здоровым людям желательно оговорить такую диету со своим лечащим врачом. Не рекомендуется также придерживаться этой диеты в процессе беременности или кормления ребенка грудью - лактации.

Чтобы максимально успешно снижать свой вес, нужно составлять свой рацион с учетом «стоимости» всех продуктов. Данный показатель прямым образом зависит от уровня содержания в них углеводов. Для большего удобства были созданы специальные таблицы, которые отображают показатели всех продуктов питания.

Чтобы снизить свой вес, нужно набирать в день не более 40 у.е., а для поддержания определенного веса достаточно будет 60 у.е. Поправиться, в свою очередь, позволит уровень в более, чем 60 у.е.

Ценность продуктов питания:

Белый хлеб в объеме 100 грамм – 48 у.е.

Овсяная или гречневая каша объемом 250 грамм – 24 у.е.

Серый хлеб порцией в 100 грамм – 40 у.е.

Манная каша порцией в 150 грамм – 40 у.е.

Макароны весом 250 грамм – 32 у.е.

Рис порцией 250 грамм – 44 у.е.

Отварное мясо или свиная вырезка, а также баранина или курица весом в 100 грамм – 0 у.е.

Сосиски, бифштекс и колбасы весом 100 грамм – 1 у.е.

Говяжья печень порцией в 100 грамм – 6 у.е.

Куриное яйцо, 1 штука – 0.5 у.е.

Приготовленная паровая рыба весом в 100 грамм – 3 у.е.

Вареные креветки весом в 100 грамм – 0 у.е.

Коровье молоко порцией в 1 стакан – 6 у.е.

Кефир или несладкий йогурт порцией в стакан – 13 у.е.

Твердый сыр весом 100 грамм – до 2 у.е.

Сливочное масло, весом в 20 грамм – 1 у.е.

Сметана объемом в 200 грамм – 10 у.е.

Некислый, домашний творог объемом 100 грамм – 3 у.е.

Разные грибы весом в 100 грамм – 6 у.е.

Свежая капуста весом в 100 грамм – 5 у.е.

Растительное масло порцией в 20 грамм – 0 у.е.

Баклажаны весом в 100 грамм — 3 у.е.

Корнеплоды, как морковь и свекла по 100 грамм – 5 и 6 у.е. соответственно

Болгарский перец 1 штука средних размеров – 9 у.е.

Кабачки порцией в 100 грамм – 4 у.е.

Свежие помидоры 1 штука среднего размера – 6 у.е.

Репчатый лук, 1средняя луковица – 8 у.е.

Свежие огурцы, 1 средних размеров огурец – 5 у.е.

Кукуруза. 1 початок – 15 у.е.

Отварной картофель весом в 100 грамм – 23 у.е.

Куриный бульон объемом поллитра – 0 у.е.

Сборный овощной суп объемом в 500 грамм – 16 у.е.

Мясная солянка объемом в 500 грамм – 22 у.е.

Зеленые щи (500 мл) – 12 у.е.

Яблоко, 1 штука средних размеров – 18 у.е.

Апельсин, 1 средних размеров плод – 17 у.е.

Банан, 1 штука – 21 у.е.

Персик, 1 средний плод – 9 у.е.

Ягодный микс в объеме 1 стакан – 17 у.е.

Семечки подсолнечника объемом 2 столовые ложки – 1.5 у.е.

Яблочный, виноградный или томатный сок порцией в 1 стакан – по 10 у.е.

Вода или несладкие чай, либо кофе порцией в 1 стакан – по 0 у.е.

Крепкие спиртные напитки объемом в 150 грамм – по 1 у.е.

Диета Лео Бокерия - меню

Завтрак состоит из порции сметаны в 40 грамм, что составляет 2 у.е., а также домашнего творога весом в100 грамм, что также добавляет к рациону 3 у.е. Можно также скушать 1 тонкий блинчик и тем самым прибавить еще 8 у.е., а запить все несладким натуральным кофе, что не добавит к «ценности» вообще ничего.

Второй завтрак состоит из 1 среднего персика, ценность которого равна 9 у.е.

Обед состоит из вареного куриного мяса порцией в 200 грамм, что опять же являет собой позицию в 0 у.е. и зеленых щей объемом 250 грамм, которые «ценны» на 6 у.е., а также несладкий черный чай в нулевой питательной ценностью

Ужин составляют тушеные овощи объемом 200 грамм, из «ценность» равна 10 у.е., а также 1 бифштекса, имеющего 1 у.е. «ценности». Все запить несладким зеленым чаем

Всего выходит 39 у.е.

Поскольку эта диета обеспечивает относительно быстрое сгорание жирового запаса организма, образуется довольно большое количество кетоновых тел, в свою очередь, развитие кетоза становится причиной отравления организма. В результате страдают более прочих печень и почки, а также головной мозг.

Дефицит же пищевых волокон, который возник по причине урезания доли овощей с фруктами приводит к значительному ухудшению работы органов системы пищеварения. Кроме того, явно недостаточное поступление растительной пищи также провоцирует развитие острого дефицита витаминов, минералов.

Дело в том, что молочные продукты тоже привносят определенную порцию у.е., то их норма употребления очень сильно снижается, а это тоже не самым лучшим образом отражается на здоровье, особенно это касается скелета.

Избыточное же поступление белка вместе с пищей наоборот, перегружает почки, а потому приводит к образованию в них камней. Холестерин, который присутствует в мясе и жирах животного происхождения, негативно действует на состояние всех органов сердечно-сосудистой системы.