Kilo İzleyicileri Diyeti, bir yaşam tarzı olarak mı yoksa kilo vermenin bir yolu olarak mı? Bu kendini sınırlamak mı, yoksa kendini kontrol etmek mi? Çok yemek bir diyet olarak kabul edilebilir mi? Hadi anlamaya çalışalım.

1961'de birkaç kilolu kadın New York'ta toplandı ve kilo vermeye karar verdi. O zamana kadar kilo vermek isteyenler için zaten birçok öneri ve diyet vardı. fazla ağırlık. Çoğu kısıtlama ilkesine dayanıyordu: yağlı yiyecekler yemeyin, un yemeyin, bira içmeyin vb. Aynı zamanda yiyeceklerin içerdiği kalorilerin sıkı kayıtlarının tutulması da gerekiyordu. Her türlü “kalori hesaplayıcısı”, belirli gıda türlerinin kalori içeriğini belirlemedeki tutarsızlıklar ve yanlışlıklar nedeniyle hesaplamayı zorlaştırdı. Hesaplamanın zorluğu, bu tür diyetlerin kullanımının ana sınırlayıcısıydı. Weight Watchers Diyeti aslında kilo vermek isteyenler için resmi diyetlere alternatif olarak ortaya çıktı. Bu yöntemin önemli bir özelliği deneyiminizi bir grupta paylaşma yeteneğidir.

Weight Watchers Diyet Tablosu

Bu diyetin özü kalorileri değil, her ürüne atanan puanları veya puanları saymaktır. Bir kişinin ağırlığı ne kadar fazlaysa, günde ne kadar çok puan alırsa o kadar fazla yiyecek alabilir. Tablolarda ürünlerin adları ve bunlara karşılık gelen öğeler gösterilmektedir.

Et ve et ürünleri

Şeker içeren ürünler

Tahıllar ve un ürünleri

Balık ve balık ürünleri

Günlük

Klasik diyetlerde olduğu gibi gıdaların kabul edilebilirliği konusunda katı kısıtlamalar yoktur. Kurallara uyarak ama yaşam konforunu bozmadan, yavaş yavaş ve stressiz bir şekilde kilo vererek bir süre sonra istediğiniz norma ulaşabilirsiniz. Daha zor bir durumdan yavaş bir geçiş ağırlık kategorisi daha hafif olanı, daha az nokta (puan) kullanılmasını içerir ve bu da yiyecek miktarını kademeli olarak azaltmanıza olanak tanır. Bu bağımlılık tablodan açıkça görülmektedir.

Ağırlık ve puan sayısı (puan) uyumu

Düşük kalorili yiyecek kuralı bu durumda da geçerlidir. Örneğin çoğu sebzenin “sıfır” puanı vardır, dolayısıyla daha büyük miktarlarda tüketilebilirler ve aktiviteler egzersiz yapmakİzin verilen maksimum puana puan ekleyin. Bu tür "kaydedilen" puanlar, arkadaşlarınızla fazladan bir parça pasta yemenize olanak sağlayacaktır. Fiziksel egzersiz yaparak kaç puan ekleyebilirsiniz? günde 30 dakika , tablodan görülebilir.

Yakın gelecekte bir bayram ziyafeti yaklaşıyorsa, yiyecek alımınızı 5-7 gün boyunca günde 2-4 puan kadar hafifçe azaltarak kendinize ek puan "kazanabilirsiniz". Bu, tatilde kendinize biraz ekstra izin vermek için yeterlidir.

Weight Watchers Diyeti, fitness ve diğer fiziksel egzersizleri engellemek yerine teşvik ederek hayatınız boyunca mükemmel formda kalmanızı sağlar. Dolayısıyla böyle bir diyet hem bir yaşam biçimi hem de kilo vermenin kolay bir yöntemidir.

"Yemeğin duygusal bileşeni zarar görmüyor ve tüketilen sınırlı miktarda kalori, yavaş yavaş kilo vermenize olanak tanıyor."

Şimdi ikinci soruyu cevaplayalım: Kiloya dikkat edenlerin diyeti - kendini sınırlamak mı, yoksa kendini kontrol etmek mi? Görünüşe göre ikisi de. Bu diyeti uygulayarak kendimizi miktar olarak sınırlandırırız, ancak tüketilen gıdanın kalitesini sınırlamayız. Başka bir deyişle, her şeyi yiyebilirsiniz ama azar azar.

Başarı için en iyi sonuçlar kendine bir tane almalısın günlük Harcanan puanların sayısı ve tüketilen ürünlerle ilgili günlük verileri girmeniz gereken yer. Bir süre sonra günlük tutmaya gerek kalmayacak, çünkü "ne kadar" ile "ne" arasında bir tür otomatizm sağlanacak. Böylece, kendini sınırlama ve kendini kontrol etme konusu artık önemini yitirecek ve yalnızca başka bir yararlı alışkanlık haline gelecektir.

Kilo İzleyicileri Diyet Kuralları

1. Kategorik olarak oruç kabul edilmez. Günlük yiyecek miktarı birkaç doz halinde alınmalıdır ve en az dört doz olması daha iyidir. Bir öğünde yenilmeyen her şey diğerine aktarılamaz, aksi takdirde diyetin anlamı kaybolur.

2. Tercih edilmeli bitki besinleri ve fermente süt ürünleri.

3. Günde bir içki içmelisiniz 1,5 litre sıvı en az. Ürünlerin "yararlılığı" kategorisi, ürün tablolarını takip ederek kendiniz belirlenebilir.

3. Şeker içeren ürünlerin (tatlılar, konserveler, reçeller ve benzeri ürünler) reddedilmesi son derece arzu edilen bir durumdur.

4. Hem hayvansal hem de bitkisel kökenli olan yağın küçük miktarlarda tüketilmesi en iyisidir (günde iki noktaya kadar), ancak diyette bulunması arzu edilir.

5. Tabaktaki yiyeceklerin yarısı bitkisel kökenli ürünlerden, dörtte biri hayvansal kökenli ürünlerden ve dörtte biri de tahıllardan (yulaf lapası, ekmek vb. şeklinde) oluşmalıdır. Bu mükemmel bir oran.

Bu kadar çok yemek bir diyet sayılabilir mi? Elbette mümkün. Diğerleri gibi, kilo gözlemcisi diyeti de amacına hizmet ediyor; bizim durumumuzda ağrısız ve etkili azaltma ağırlık. Bu diyete uymak olumsuz sonuçlara yol açmaz, aksine vücuda gerçek faydalar sağlar. Diyetin toplu olarak gözlemlenmesi ve tartışılmasının ardından deneyim alışverişi, kişinin minimum duygusal kayıpla daha iyi sonuçlar elde etmesini sağlar.

"Kaba" gıdaların kademeli olarak "daha yumuşak" olanlarla değiştirilmesi, diyete belirli miktarda hayvansal gıdanın eklenmesiyle bitki bazlı (çoğunlukla) gıdalara geçiş, sadece güçlendirmeye katkıda bulunmakla kalmaz, fiziksel sağlık, ama aynı zamanda ruhsal gelişim. Alkol, füme et, tatlı gibi vücuda zararlı gıdaların tüketiminin haftada 14 puanı geçmemesi gerektiği unutulmamalıdır.

Weight Watchers Diyeti, kilo kaybını teşvik ederek diyabet veya kardiyovasküler hastalık gibi birçok hastalığın olumsuz etkilerini yönetmeye veya azaltmaya yardımcı olur. Kullanım için çok az kontrendikasyon vardır. Bu nedenle böyle bir diyet 10 ila 17 yaş arası çocuklar için önerilmez ve kalorisi düşük olduğundan hamile kadınlar için kontrendikedir.

Böylece, kilo gözlemcilerinin diyetinin, yumuşak, yumuşak, belirgin bir ağırlık taşıyan, nüfusun çoğu kategorisi için koşulsuz olarak faydalı olduğu sonucuna varabiliriz. iyileştirici etki ve büyük bir duygusal stres gerektirmez. Günlük menüyü kişisel tercihlere göre, ancak günlük toplam puan sayısını hesaplayarak kendiniz oluşturmak en iyisidir.

Diyetisyen(veya Diyetisyen Adı orijinalde göründüğü gibi) bir diyet değil, beslenme, aktivite, kendine ve sosyal çevresine yönelik psikolojik tutum gibi yaşamın bu tür bileşenlerini ayarlamayı amaçlayan ticari temelde etkileşimli bir dizi aktivitedir. Sistemin kendisi ilginçtir, çünkü her insanın bir dereceye kadar aşina olduğu bir mekanizmayı (puanlar veya puanlar) kullanarak yaşam tarzınızı değerlendirmenin ve ayarlamanın basit ve anlaşılır bir yolunu bulmuştur.

Weight Watchers'ın ortaya çıktığı 60'lı yıllardan bu yana, bu teknik 30'dan fazla ülkede aşırı kilolu kadınlar arasında büyük bir popülerlik kazandı. Kilo takibine başvurarak, sistemi istediğiniz kadar takip ederek (50 kg'dan fazla kayıp genellikle yıllar alır) istediğiniz sayıda fazla kiloyu kaybedebilir ve sonunda hangi eylemlerin ve hangi verimlilikle bu sonuca yol açtığını tam olarak bilebilirsiniz.

Weight Watchers sisteminin kökeni?

Kuruluşunun resmi tarihine göre, Weight Watchers, 1961'de New York'un seçkin şişman kadınlarından Jean Nedich'in organizasyonel ve girişimci yeteneği sayesinde ortaya çıktı. Bir gün kendini 97 kg ağırlığında bulduğunda, kesinlikle normale dönmeye karar verdi. Jean, şok diyetlerin ve hapların hayranı değildi ve o dönemde yabani otlar gibi büyümeye başlayan "mucize" yöntemlere şüpheyle bakıyordu.

Bu nedenle kahramanımız basit ve zaman içinde test edilmiş bir yöntem seçti. “Daha az ye, daha çok hareket et” ve kendini kontrol edebilmek için yaşam tarzını sağlık açısından faydaları ve figürü açısından görsel olarak değerlendirmesine yardımcı olacak bir sistem geliştirmeye başladı.

Aşırı kilo yaygın bir sorun olduğundan ve pek çok kadının zayıflama yolunda desteğe ve motivasyona ihtiyacı olduğundan, kulüp genişlemeye başladı ve sadece iki ay içinde 40 üyeye ulaştı. 1962'nin sonunda Jean 30 kilodan fazla kaybetmişti ve zayıflama kulübünün üye sayısı birkaç yüze çıkmıştı.

1963 yılında Jean, 2012 yılına kadar 30'dan fazla ülkede faaliyet gösteren Weight Watchers'ı kurdu. Birkaç düzine kitap ve web sitesi bu konuya adanmıştır, kulüpler o kadar popüler hale gelmiştir ki üyelik ücreti almaya gücü yetmektedir ve Weight Watchers tarafından önemli ölçüde kilo vermelerine yardımcı olan kadınların sayısı düzinelercedir. Weight Watchers'ı ünlü yapan puan sistemi çok daha sonra, doksanların sonlarında geliştirildi. 2011 yılında radikal bir şekilde revize edildi.

Öyle olsa da, bugün WW, ortalıkta dolaşan çok paranın olduğu çok pahalı bir şirkettir. “Arkadaşını getir” ilkesiyle düzenleniyor. Kulüp üyeleri çevrimiçi toplantılara veya sanal toplantılara katılmak için aylık bir ücret öderler. Ek olarak, katılımcılar ürünler, fiziksel aktiviteler, çeşitli materyaller vb. için puan veritabanlarına erişebilirler. Çektiğiniz her üye için, bir abonelikte indirim alabilirsiniz; bu, katılımcıların arkadaşlarını programa getirme konusunda ilgisini çekecektir.

Programın temel ilkeleri

Sistem içerisinde çeşitli yemek planları olmasına rağmen (esnekliğiyle birlikte sistemi farklı yeme alışkanlıklarına ve günlük rutine uyarlamayı mümkün kılar), tüm Kilo Takipçilerinin etkili bir şekilde takip etmek için yerine getirmesi gereken çeşitli gereksinimler vardır. yöntem:

• Diyet çeşitliliği ve dengesi.Ürünlerde neredeyse hiçbir kısıtlama yoktur, ancak miktar ve toplam kalori içeriğinde ılımlılığa dikkat edilmelidir. Vücut için gerekli maddeleri gerekli miktarlarda içeren ürünleri seçmeniz gerekiyor;
• Destek. Program katılımcıları psikolojik destek grubunun üyeleridir. Bu toplantılarda kilo verenler başarılarını ve deneyimlerini paylaşarak programı daha etkili ve konforlu hale getirecek şekilde geliştiriyor;
• Kendini geliştirme ve kendini aşma. Katılımcılar aşırı yemeye ve kötü yaşam tarzı tercihlerine yol açan psikolojik tutumları ve engelleri tanımayı ve bunlarla mücadele etmek için birlikte çalışmayı öğrenirler;
• Hareket. Günlük özel ve ev harcamalarında artış fiziksel aktivite. "Sizin" sporunuzu ve aktif eğlencenizi belirlemek ve faydalı fiziksel alışkanlıklar geliştirmek. Her şey teşvik ediliyor: Asansör yerine merdivenlerin tercih edilmesi, doğa yürüyüşü, yüzme vb.

WW puan sistemi

Sistem, her yiyecek türüne ve fiziksel aktiviteye “zararlılık puanı” verilmesi esasına dayanıyor. Programa katılan her katılımcıya, başlangıçtaki fiziksel verilere ve istenen sonuca bağlı olarak, kendi takdirine göre kullanabileceği haftada belirli sayıda puan verilir. Çoğu gıda için zararlılık 1 ila 6 arasında değişir. Besin miktarı düşük ve glisemik indeksi yüksek olan çok yüksek kalorili gıdalar (örneğin, bir çikolata veya yağda kızarmış patates porsiyonu) 7 puana ulaşabilir.

Çoğu çiğ sebze ve meyvenin değeri sıfırdır (ilk porsiyon, geri kalanı 1-2 puan değerindedir). Fiziksel aktivite negatif bir değere sahiptir (30 dakikalık yoğun yürüyüşün değeri -4 iken, düz zeminde hızlı bisiklet sürmek size -3 puan verecektir).

Böylece neredeyse her şeyi yiyebilirsiniz, ancak örneğin bu hafta bir tabak kızarmış patates ve sosisle "günah işlediyseniz", o zaman dört saat boyunca koşu bandında bunun kefaretini ödemeniz gerekecek. Ya da sağlıklı bir diyet ve orta derecede egzersiz yaparak tüm çalışma haftası boyunca doğru bir yaşam tarzı sürdürebilir ve Cumartesi günü arkadaşlarınızla bir bara gidebilir ve tüm Pazar günü akşamdan kalma ve şişkinlik şikayetiyle kanepede uzanabilirsiniz.

Puanlamanın çeşitli yolları vardır, ancak çoğu Kilo Gözlemcisi not alır veya bir günlük tutar ve haftada bir kez grubun geri kalanına rapor verir. Ayrıca Weight Watchers sisteminde geçirdiğiniz bir haftanın izlenimlerini paylaşma alışkanlığı, en etkili ve rahat kilo verme yöntemini belirlemenize ve başkalarının acı deneyimlerinden ders almanıza yardımcı olur.

Yukarıda da belirttiğimiz gibi 2011 yılında sistem revize edildi. Daha önce gıdanın yalnızca yağ içeriği ve toplam kalori içeriği dikkate alınıyorsa, organizatörlere göre ürünlerin "maliyetini" belirleyen yeni formüller aynı zamanda diyetteki yağ, glisemik indeks, vitaminlerin oranını da hesaba katıyor. ve dahası.

Eğer WW üyesi değilseniz ve onlar hakkında ücretsiz kaynaklardan bilgi alıyorsanız, yeni programı eskisinden ayırmak oldukça kolaydır. Daha önce izin verilen puan sayısı program katılımcısının mevcut ağırlığına bağlı olarak şu şekilde hesaplanıyordu:

• 70 kg'a kadar ağırlık için 18 puan,
• 71 ila 80 kg arası ağırlık için 20 puan,
• 81 ila 90 kg ağırlığında 22 nokta,
• 91'den 100 kg'a kadar ağırlıkta 24 nokta,
• 100 kg üzeri ağırlık için 26 puan.

Şimdi tablo şöyle görünüyor:

• 70 kg'a kadar ağırlık için 26 puan,
• 71'den 80 kg'a kadar ağırlıkta 28 puan,
• 81 ila 90 kg arası ağırlık için 30 puan,
• 91'den 100 kg'a kadar ağırlıkta 32 nokta,
• 100 kg üzeri ağırlıkta 34 puan.

Ürünlerin kendi değerlendirmeleri de değişti. Örneğin 1 haşlanmış yumurtanın maliyeti 1,5 puandan 2 puana çıktı.

Puanlar biriktirilemez (bir hafta sonra geçerliliği sona erer). Ayrıca gerekli puanlardan daha azını tüketmek de istenmez çünkü aksi takdirde vücudun enerji depolamaya başlaması nedeniyle metabolizma yavaşlar. Ayrıca besin eksikliği nedeniyle açlık başlayabilir ve sağlık durumları kötüleşebilir.

Weight Watchers sisteminin avantajları

• Çok yönlülük. Hemen hemen her türlü beslenme alışkanlığına ve tercihine sahip olabilirsiniz: farklı yönler, oruç, helal vb. ve ayrıca herhangi bir fitness programı bu sisteme kolaylıkla sığabilir;
• Program netliği. Puanlarınıza bakın ve yemeklerinizi planlayın. Ayrıldılar ve anlattılar. Yeterince yemiyorsanız, fiziksel aktivite ekleyin ve kalori alımınızı artırın. Daha basit ne olabilir?
• Gerekli ürünlerin mevcudiyeti. Yiyecek satın alırken hiçbir şeyi önemli ölçüde değiştirmenize gerek yok ve seyahatlerde ve partilerde herhangi bir sorun yaşamayacaksınız. “Elindekini yemelisin”;
• Psikolojik desteğin varlığı. İnsan, kendisi için her şeyi daha kolay yapabilecek şekilde tasarlanmıştır. Odaklandığınız bir topluluğunuz olduğunda grup içi rekabet, heyecan ve ortaklık doğru yolda kalmanıza yardımcı olur. Ve eğer bu sizin için zorsa, sizi destekleyecek ve cesaretlendireceklerdir;
• Fiziksel aktiviteye giriş. Soyut bir faydayı temsil ettiği için asansörü kullanmayı bırakmak bir şeydir, ancak bunu hafta sonuna kadar çok özel bir pasta için puan kazanabileceğiniz için yapmak tamamen başka bir şeydir;
• İsterseniz Weight Watchers'ı diğer çeşitli diyetlerle birleştirme yeteneği;
• Ait olma duyguları. Münzeviler ve insan sevmeyenler dışında hepimiz, benzer düşüncelere sahip insanlardan oluşan gizli veya açık bir grubun parçası olma fikrinin çekiciliğini görüyoruz. WW Club elbette Hogwarts değil ama yine de...

Kusurlar

• Ödeme. Enlemlerimizde, kural olarak, sistemin hayranları tarafından dağıtılan sadeleştirilmiş ücretsiz bir sürüm kullanılır. Fena olmasa da Weight Watchers'ın tüm zevklerini hissetmenize izin vermiyor. Gerçek WW - ticari olarak çalışır ve çok sayıda materyalle özel olarak donatılmıştır: tarifler ve öneriler içeren broşürler, kitaplar, tek tıklamayla yemek puanlarını hesaplamaya yönelik programlar, 40 binden fazla üründen oluşan bir ürün veritabanı, çevrimiçi günlükler ve programlar akıllı telefonlar için çeşitli hazır erzaklar, gruplarda kıdem, kongreler, konferanslar ve çok daha fazlası. Bütün bunların üç amacı var: Programı katılım açısından ilgi çekici hale getirmek, katılımcıları yıllarca kendine bağlamak ve istekli hayranlara aynı şeyleri bedavaya alma şansı bırakmamak. Resmi kulübe katılım gerçekten çok daha etkilidir, ancak maliyeti aylık 30 dolardır;
• Sisteme uymak için ücretsiz bilgi kaynakları kullanıyorsanız, o zaman gıda ve fiziksel aktivite puanlarına ilişkin verileri aramanız ve saklamanız gerekir;
• “Keyfiliğe karşı koruma” eksikliği. Bu sistemin Rusça internette bulunabileceği ücretsiz sürümde, genellikle amatörler tarafından tanıtılan ve orijinal sistemde en iyi ihtimalle öneriler şeklinde mevcut olan çok sayıda "kural" vardır. Ne tür malzemelerle karşılaştığınıza bağlı olarak, ya fiziksel aktiviteden tamamen yoksun günde 1000 kcal'lik bir oruç ya da çok sayıda kural ve çekince içeren karmaşık bir diyet seçeneğiyle karşılaşabilirsiniz. Genellikle bu seçeneklerin tek ortak noktası, bir puan sistemi kullanmaları ve kendilerine Weight Watchers adını vermeleridir.

Sistem etkili mi?

Orijinal versiyonda - elbette. Çoğu katılımcı, sağlıklı bir kiloda sabitlenene kadar her ay sürdürülebilir bir şekilde 2-4 kg kaybeder.

Ve herkes sağlıklı olmaktan mutlu. Ne yazık ki, figürdeki kusurlar ve buna bağlı deneyimler çoğu zaman kişinin hayattan zevk almasını engeller. Vücudunuzu forma sokmak için çeşitli diyetler de dahil olmak üzere çeşitli yöntemler kullanılır. Aralarında özel bir yer, 1963 yılında ev hanımı Jean Nedich tarafından oluşturulan Weight Watchers diyeti tarafından işgal ediliyor. Diyet, varlığı boyunca çeşitli değişikliklere uğradı ve şu anda sadece beslenmeyi değil aynı zamanda psikolojik durumu da kendine ve başkalarına göre ayarlamayı amaçlayan bütün bir sisteme dönüştü.

Weight Watchers - nedir bu?

Weight watchers herkesin erişebileceği bir diyettir. Bu sistemin temel özelliği, etkinliği ve kilo verenlerin alıştığı yiyecekleri yiyebilmesidir. Böyle bir diyeti uygulamaması gereken kişiler hamile kadınlar ve 10 yaşın altındaki çocuklardır. Herhangi bir tıbbi durum geçmişiniz varsa, Weight Watchers diyetinin önerdiği ilkeleri takip etme olasılığı konusunda doktorunuza danışmalısınız. Tipik olarak, kronik hastalık durumunda, bu sadece günlük olarak yenebilecek yiyecek miktarının gözden geçirilmesi meselesidir. Dolayısıyla bu diyetle vücudunu düzene sokmak isteyenler için kısıtlamalar minimum düzeydedir.

Sistemin temel prensipleri

Diyet basit bir varsayıma dayanmaktadır: Daha fazla hareket etmeli ve daha az yemelisiniz. Bu oluşur ve kişi kilo vermeye başlar. Yiyecek kalitesine çok dikkat ediliyor. Herkesin ne yemesi gerektiğini, nelerin tavsiye edilmediğini anlaması için tüm ürünlere puan verilmektedir. Günde ayrı ayrı hesaplanan belirli sayıda puan kazanabilirsiniz. Bazen daha fazla puan değerindeki gıdaların tüketilmesine izin verilir, ancak bu durumda yine puanla değerlendirilen fiziksel aktiviteye sadece eksi işaretiyle başvurmak gerekir. Bir günde kaç puan “yiyebileceğinizi” hesaplayan sistemin takipçileri için özel olarak tablolar geliştirildi.

Puanlar nasıl hesaplanır?

Weight Watchers diyetinin var olduğu zaman boyunca gıdalara verilen puanlar değişti ve şu anda aşağıdaki gibiler:

• 60 gram kıyma 1 puan değerindedir;
• 100 gram kızarmış dana eti - 3 puan;
• 20 gram jambon veya haşlanmış sosis - 1 puan;
• 18 gram köfte - 1 puan;
• 30 gram sosis - 2 puan;
• 75 gram kızarmış karaciğer - 2,5 puan;
• 50 gram yumurta - 2 puan;
• 125 gram kızarmış kümes hayvanı - 4 puan.

Benzer bir değerlendirme tatlılar, tahıllar, süt ürünleri ve balık için de mevcuttur. Örnek olarak Weight Watchers'ın sunduğu bazı puan ürünlerini burada bulabilirsiniz. Öğe tabloları çok farklı olabilir. Çok özel yemeklerle birçok bölge için tasarlandılar.

• 15 gr çaça balığı - 1 puan;
• 90 gr uskumru - 4 puan;
• 45 gr tuzlu ringa balığı - 2,5 puan;
• bir bardak süt veya kefir - 3,5 puan;
• 4 çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt - 1 puan;
• 120 gr makarna - 2 puan;
• 7 gr çikolata - 1 puan;
• 36 gr helva - 1 puan;
• 70 gr kek - 7 puan;
• 16 gr waffle - 2 puan;
• meyve ve sebzeler - 0 puan.

Kaç puan “yiyebilirsin”

Weight Watchers diyeti, kilolarına bağlı olarak her kişinin belirli sayıda puan değerindeki yiyecekleri yemesine olanak tanır. Bireysel yatkınlıklara ve özelliklere göre hesaplanırlar. Kilonun %10'una kadınlar için 2 puan, erkekler için 8 puan ekleyin ve ardından yaş için aşağıdaki puanları ekleyin:

• Kişi 17 ile 26 yaş arasında ise 4 puan;
• 3 puan - 27 ila 37 yaş arası;
• 2 puan - 38 ila 47 yaş arası;
• 1 puan - 48 ila 58 yaş arası;
• 0 puan - 58 yaş üstü.

Sonra Ekle:

• Boy 1,78 m'den fazla ise 2 puan;
• Boy 1,55 ila 1,78 m arasındaysa 1 puan;
• Yükseklik 1,55 m'ye kadar ise 0 puan.

Ayrıca günlük işler değerlendirilir:

• İşin ağırlıklı olarak oturarak yapılması durumunda 0 puan;
• Sürekli ayakta durmak zorundaysanız 2 puan;
• Çok yürümeniz gerekiyorsa 4 puan;
• Fiziksel olarak zor bir iş yapılıyorsa 6 puan.

Bebekli kadınlar için, çocuğun tamamen emzirilmesi durumunda 10 puan, karışık olması durumunda 5 puan eklenir.

Alınan puanlar toplanır - bu günlük norm. Buna haftalık olarak 35 puan daha ekleyebilirsiniz (her gün 5 puan veya istediğiniz şekilde). Günlük puan sayısı sınırlıdır: 18'den 44'e.

Weight Watchers'ta ortalama hesaplama

• 26 puan - 70 kg'a kadar kişiler için;
• 28 puan - 71 kg'dan 80 kg'a;
• 30 puan - 81 kg'dan 90 kg'a;
• 32 puan - 91 kg'dan 100 kg'a;
• 34 puan - 100 kg'ın üzerinde.

Herhangi bir hastalığınız varsa izin verilen puan sayısını doktorunuza danışmalısınız. Belki de bunların arttırılması gerekiyor.

Weight Watchers diyeti: menü, puan tablosu ve fiziksel aktivite

Diyet yapmak için sürekli puan hesaplamanıza gerek yok. Günlük kullanıma uygun birkaç örnek menü vardır. İşte onlardan biri:

Kahvaltı: müsli - 80 gr (4 puan), bir bardak süt (1,5 puan), kurabiye - 20 gr (2,5 puan) ve bir elma. Toplam 8 puan.

2. kahvaltı: waffle - 16 gr, sadece 2 puan.

Öğle yemeği: fasulye çorbası - 60 gr (2 puan), makarna - 180 gr (3 puan) somonlu - 125 gr (3 puan), ekşi krema ile tatlandırılmış domates ve salatalık salatası (2 puan). Toplam 10 puan.

Öğleden sonra atıştırmalık: biraz dondurma - 2 puan.

Akşam yemeği: darı lapası - 80 gr (4 puan), tavuk (4 puan) ve armut ile. Toplam 8 puan.

Gün içinde 30 dakikadan fazla süren fiziksel aktivite varsa daha fazla puan için yemek yiyebilirsiniz. Yani aerobik eksi 3 puan, yüzme eksi 3 puan, koşu eksi 4 puan veriyor. hızlı yürüme- Eksi 4 puan, Merdiven çıkma - Eksi 5 puan, Ev temizliği - Eksi 1 puan, Spor yapmak - Eksi 3 puan, Bisiklete binmek veya paten sürmek - Eksi 3 puan.

Diyet hakkında yorumlar. artıları

Weight Watchers diyetinin uzun süredir var olduğu süre, etkinliğini gösteren büyük bir başarı olarak adlandırılabilir. Buna ek olarak, birçok takipçi refahlarında, psikolojik durumlarında ve duygusal durumlarında bir iyileşme olduğunu belirtiyor. Bilimsel araştırmalara göre, bir yıl boyunca beslenme ilkelerine uyanların "kötü" kolesterol düzeylerinin düştüğü ve aynı zamanda tip 2 diyabete yakalanma olasılığının da azaldığı görüldü. Kilo veren pek çok kişi, günde 5 defa yemek yiyip bol miktarda meyve ve sebze tüketebildiğiniz için açlık grevinin olmaması, yasak yiyecek olmadığı için en sevdiğiniz yemekleri pişirme fırsatı gibi olumlu yönlere dikkat çekiyor. bu diyette. Bedeniyle ciddi şekilde ilgilenen ve ücretli hizmetlerden yararlanan herkes, tariflerin mevcut olduğunu, restorana gidebilme ve kilo verenlerden her an destek alabilme olanağını not ediyor. Çoğu "ücretli" katılımcı sürekli olarak ayda 2-4 kg kaybederek sağlıklı bir kiloya ulaşır.

Eksileri

Bu sistemin dezavantajı ücretli olmasıdır. Weight Watchers diyetinin ilan ettiği beslenme ilkelerini takip etmek isteyenler için, incelemeler ayda en az 30 dolar biriktirmenizi tavsiye ediyor. Ancak bunun oldukça etkili olduğunu belirtmekte fayda var. Ücretli sürümü kullanan kişiler daha hızlı kilo verir ve bir daha kilo almazlar.

Puan sayma ve menü oluşturma konularında ücretsiz not alma zorlukları için sistemi takip etmeye karar verenler. Pek çok kişi, diyet seçmenin ilk aşamasında zaten puanlar ve hesaplamalar nedeniyle erteleniyor.

Ayrıca, Rusya'daki kilo gözlemcisi diyetinin takipçileri genellikle bilgileri çarpıtıyor. Rusça Weight Watchers diyetinin oldukça çeşitli versiyonları ücretsiz olarak mevcuttur, bu nedenle her zaman etkili değildir.

Diyetin ücretli versiyonu

Ünlü Weight Watchers diyeti neden insanlar için bu kadar çekici? Bu sorunun cevabı kilo verenlere güçlü psikolojik destekte yatmaktadır. Kulüp toplantıları haftalık olarak düzenleniyor ve burada herkes sonuçlarını paylaşıyor, diğerlerini sisteme devam etmeleri ve sistemde kalmaları konusunda motive ediyor. Ayrıca eğitmenler ve diyet uygulayanlarla bireysel toplantılar, web seminerleri ve Skype iletişimi de vardır. Weight Watchers diyetini de içeren ücretli kulüp üyeliği, kilo vermek için güçlü bir teşviktir. İstenilen kiloya ulaşan kişi üyelik ücreti ödemeyi bırakır, aynı zamanda toplantılara katılarak formda kalabilir. Gerekli kiloyu 6 hafta boyunca korumayı başarırsanız, kulüp üyesi statüsü ömür boyu kalır, yani bir dahaki sefere kayıt ücreti ödemeniz gerekmez. Ancak ağırlığın istenilenin üzerine çıkması durumunda tekrar üyelik ücreti ödenir. Bazı yıldızların da bu diyete uyduğunu belirtmekte fayda var. Jessica Simpson ve Onların sonuçları bu konuda oldukça açık, çünkü parlaklık düzenli olarak ünlülerin yeni fotoğraflarını yayınlıyor.

Weight Watchers diyeti Rusça

Diyetin resmi internet sitesi tamamen İngilizce olduğundan, yabancı dil bilmeyen bir Rus için sistemi takip etmek sorunludur. Ancak ücretli versiyonda Ruslar için her zamanki beslenmeleri dikkate alınarak özel bir menü geliştirildi. Ülkemizde Weight Watchers diyeti o kadar yaygınlaşmadı çünkü çok az kişi aylık ödeme yapmak, gruplara katılmak ve puan saymak istiyor.

Rusya'dan gelen takipçiler ağırlıklı olarak tabloların internette ücretsiz olarak bulunabildiği sürümü seçiyor. Ancak sosyal medyada kilo verme ve kilo vermenin diğer yönlerini tartışan Weight Watcher gruplarını bulabilirsiniz. Bu, seminerlerin kısmi bir alternatifi olarak hizmet eder ve kilo veren diğer insanlardan destek almanızı sağlar.

Kilo Verme Planları

Sistemin takipçileri için her kişinin ihtiyacına uygun özel planlar geliştirildi. Bunlar temel, “Hedef”, “Dürtü”, “İvme” planı ve diğerleri. Yiyecek seçiminde farklı yaklaşımlar içerirler. Böylece, "Dürtü" planında katılımcılar yalnızca özel bir "doğru" yiyecekler listesinde yer alan yiyecekleri seçerler ve "Momentum" planında herhangi bir yiyeceği yiyebilirler. Her ürün için puan saymanızı değil, yemeğin tamamını değerlendirmenizi sağlayan özel programlar vardır. Sağlığına uygun bir yük seçerek kilo veren kişi, önceden planladığı belli bir süre içerisinde kilo verir. Diyet markası altında üretilen birçok cihaz, takip etmeyi keyifli ve rahat hale getiriyor. Bunlar örneğin teraziler, hesap makineleri, telefonlar, tabletler ve bilgisayarlar için uygulamalar, egzersiz makineleri ve çok daha fazlasıdır. Ayrıca Weight Watchers markası altında nokta sayısının doğrudan kutu üzerinde işaretlendiği çeşitli gıda ürünleri de üretilmektedir. Dolayısıyla Weight Watchers sistemi sadece bir gıda kısıtlaması değil, kilo verme döneminde vücuda yardımcı olmayı amaçlayan bir dizi önlemdir.

Ağırlık gözlemcilerinin diyetlerinin genel olarak özel derecelendirmelerde yer aldığı yerler:

Weight Watchers Diyet İncelemesi

Tip: Dengeli

Birincil hedef: Kilo kaybı

Teori: Yediğiniz miktarı sayarsanız ve takip ederseniz sağlıklı görüntü hayat, daha az yiyeceksin.

2010 yılında geliştirilen Weight Watchers Diyeti, her besine, içerdiği protein, yağ, karbonhidrat, lif ve kaloriye göre bir değer veriyor. Ayırt etmeyi mümkün kılan nedir? sağlıklı kaloriler boş olanlardan. (Örneğin 200 kalorilik meyveli smoothie ile 200 kalorilik tatlı kahve eşdeğer değildir) Aynı zamanda herhangi bir fiziksel aktivitenin olumsuz noktaları vardır; Koşuya çıkarak veya biraz ev işi yaparak biraz daha fazla yemeyi karşılayabilirsiniz.

Weight Watchers diyeti yiyecek çeşitliliğine herhangi bir kısıtlama getirmez ancak genel yiyecek alımını sınırlar.

Çözüm: Diyet yaparak haftada kolayca 900 gram kaybedebilirsiniz

Weight Watchers Diyeti nasıl çalışır?

Weight Watchers'ın zaman sınırı yoktur; istediğiniz zaman katılabilir ve istediğiniz kiloya ulaştıktan sonra bile istediğiniz kadar bağlı kalabilirsiniz. Sayısı cinsiyet, yaş, boy ve kiloya göre değişen belirli PointsPlus beslenme noktalarına bağlı kaldığınız sürece istediğiniz her şeyi yiyebilirsiniz. Diyet web sitesinde 40.000'den fazla besinin puan değerlerini bulabilirsiniz.

İşlenmiş gıdalar en yüksek PP'ye sahiptir (örneğin, 120 gram ekmeğin PP = 5'i vardır), yani. daha az tüketilmeleri gerekir ve taze sebze ve meyveler PP = 0 olduğundan her hacimde yenilebilirler.

Ayrıca Weight Watchers Diyetinin avantajlarından biri de benzer gıdaların sağlığa faydalarını anlamanıza yardımcı olmasıdır. Birkaç çorba türünden hangisinin daha sağlıklı olduğunu (daha az tuz, şeker, yağ ve daha fazla bitki lifi içerir) seçmekle karşı karşıya kalırsanız, içerdiği PP miktarına başvurabilirsiniz. Şirket, her birine PointsPlus değeri atanan yüzlerce tarif sunuyor; yemeğin kendisi belirtilmese bile, "maliyeti" PP içerik maddeleri kullanılarak kolayca belirlenebiliyor.

Diyet internette yaygın olarak bulunsa da, onu geliştiren şirket haftalık seminerler sunuyor ve bu da şirketin kendisine göre kilo verme etkinliğini üç katına çıkarıyor.

Weight Watchers diyetinin kilo kaybına etkisi

Çoğu çalışma Weight Watchers Diyetinin kilo vermede etkili olduğunu göstermiştir. Çünkü Weight Watchers, benzer türdeki eski bir programdan farklı değildir (yalnızca noktaların adları değiştirilmiştir), bu nedenle önceki programda yürütülen araştırma verilerini uygulamamak için hiçbir neden yoktur.

Kilo İzleyicileri Diyet Çalışmaları

Araştırmacılar dört ticari kilo verme diyetinin (Atkins, Weight Watchers, Slim Fast ve Eat Yourself Slim) etkinliğini karşılaştırdı. Fazla kilolu veya obez olan yetişkin gönüllüler, altı ay boyunca aşağıdaki diyetlerden birini uyguladılar. Deneyin ilk ayının sonunda sonuçlar şu şekilde oldu: Atkins - 4,5 kg kayıp, Eat Yourself Slim - 3,1 kg, Weight Watchers ve Slim Fast - 2,7 kg. Ancak çalışmanın sonunda katılımcılar tartıldığında tüm gruplardaki kilo kaybının aynı olduğu ortaya çıktı. Sonuçlar 2006 yılında British Medical Journal'da yayınlandı.

Kiloya dikkat eden diyeti uygulayan 600'den fazla kişinin gözlemlenmesi sonucunda, uzun vadeli etkinliğine ilişkin şu sonuçlar elde edildi: Bir yıl sonra gözlem katılımcılarının %60'ı 2 kg'dan az kilo aldı, iki yıl sonra bu oran %45 oldu ve 5 yıl sonra - %37. Bu da diyetin uzun süreli etkisini gösterir. Sonuçlar 2008 yılında British Journal of Nutrition'da yayınlandı.

Araştırmacılar, yarısı Weight Watchers diyetini uygulayan, diğer yarısı ise kilo verme konusunda doktora başvuran 772 aşırı kilolu kişiyi izledi. Bir yıl sonra kiloya dikkat eden diyet uygulayanlar 7 kilo, doktor tavsiyesi üzerine uygulayanlar ise 3 kilo verdi. Aynı zamanda diyete başlayanların yüzde 61'i tüm yıl boyunca diyetine sadık kaldı, doktora başvuranların ise yüzde 46'sı direnmeyi başardı. Çalışma 2011 yılında Journal of Scalpel'de yayınlandı. (Bu çalışmanın Weight Watchers'ı geliştiren şirket tarafından yaptırıldığını belirtmekte fayda var ancak uzmanlara göre bağımsız bir araştırma grubunun yürüttüğü çalışmaya güvenmemek için hiçbir neden yok)

2011 yılında British Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma, ticari kilo verme programlarının tıbbi olanlardan daha etkili olduğunu ortaya çıkardı. Böylece, 12 hafta boyunca Weight Watchers'ta kaldıktan sonra katılımcılar ortalama 4,5 kg kaybederken, tıbbi olarak yönetilen bir diyetle 3 kg kaybettiler.

Sekiz popüler ticari diyetin 2007'de yapılan bir analizi, "yüksek sebze, meyve, tam tahıl içeriği ve düşük trans yağ içeriği" nedeniyle Weight Watchers tarafından en iyi olarak derecelendirildi. Amerikan Diyetetik Derneği Dergisi'nde yayınlandı.

Kiloya dikkat eden diyetin kardiyovasküler sistem üzerindeki etkisi

Diyet bazı durumlarda kalp sağlığını destekler

- Randomize deneylerde araştırmacılar, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için Atkins, Ornish Weight Watchers ve Zone diyetlerini karşılaştırdılar. Bir yıl sonra gözlem diyeti uygulayanların kolesterol oranları %10 oranında azaldı. daha iyi taraf. Bu konu hakkında 2005 yılında Amerikan Tabipler Birliği Dergisi'nde yazıldı. Doğru, uzmanların da vurguladığı gibi bu gösterge diğer diyetlerden farklı değil.

2009 yılında yapılan başka bir araştırma da, diyeti takip eden 6 aydan sonra, yüksek düzeyi kalp krizi riskini artıran kandaki trigliserit düzeyinin de azaldığını gösterdi. Halk Sağlığı Beslenme Dergisi'nde yayınlandı.

Kiloya Dikkat Edenlerin Diyabet Üzerindeki Etkisi

Diyabet geliştirme riski üzerinde doğrudan bir etkisi olduğuna dair bir kanıt yoktur, ancak kilo vermenin kendisi diyabet de dahil olmak üzere bazı hastalıkların olasılığını azaltmaya yardımcı olur.

Önleme

Bu ilişkiye özel olarak yapılmış bir çalışma bulunmamaktadır. Ancak uzmanların vurguladığı gibi yüksek kilo, tip 2 diyabet için risk faktörlerinden biridir ve diyet ne olursa olsun kilo kaybı, riskleri azaltmak için iyi bir önleyici tedbirdir.

Kontrol

British Medical Journal'da yayınlanan araştırmaya göre, Weight Watchers Diyeti'ni 6 ay uyguladıktan sonra (sabahları aç karnına) kan şekeri seviyelerinde önemli bir azalma elde edildi. Onlar. Diyet tip 2 diyabetin kontrolüne yardımcı olabilir.

Weight Watchers Diyetinden kaynaklanan sağlık riskleri

Ciddi riskler ve yan etkiler diyette bulunamadı, ancak Weight Watchers'ın kısıtlamaları olduğunu hatırlamakta fayda var:

10 yaş altı çocuklarda yasaktır, 10-17 yaş arası ise yazılı tıbbi izin gerekmektedir.

Hamile kadınlar da kiloya dikkat eden diyeti uygulamamalıdır çünkü... Düşük kalorili diyetlerden men edilirler.

Resmi Weight Watchers kurallarına uygunluk

Yağlar: Diyetteki yağ miktarı önerilen kalorinin %20-35'inin yağdan alınmasının ötesine geçmiyor

Karbonhidratlar: Kabul edilebilir aralıkta

Diğer besinler

Bitki lifleri: Her ne kadar kiloya dikkat eden diyette kişi kendi diyetini oluştursa da PP puanlarının hesaplanması, lifli gıdaların daha az maliyetli olmasını sağlayacak şekilde yapılandırılmıştır, bu da bunların daha sık tüketilmesi anlamına gelir. Örneğin bir portakalın 3 gram lifi vardır ve 0,5 gramdan daha az PP içerir. bitkisel lif, bir bardak portakal suyu.

Potasyum: Diyetinizde ne kadar potasyum bulunduğunu size kalmış. Ancak şirket, yemeklerinize avokado, pirinçli kuru kayısı veya portakal suyu gibi potasyum açısından zengin yiyecekler eklemenizi öneriyor.

Kalsiyum: Kalsiyum eksikliği süt ürünleri, meyve suları ve bunlarla zenginleştirilmiş tahıllar ile telafi edilebilir.

B12 vitamini: Vitamin miktarı diyetinize bağlıdır; Weight Watchers, onu yiyeceklerle yenileme fırsatı sağlar.

D vitamini: Az yağlı süt ürünleri, güneş ve güçlendirilmiş tahıllar yardımcı olacaktır.

Ek: Weight Watchers Diyeti günlük multivitamin almayı içerir.

Nutrition dergisinde 2008 yılında yayınlanan bir araştırma, Weight Watchers da dahil olmak üzere birçok diyeti karşılaştırdı. İki ay sonra, bunu takip edenler günlük riboflavin, niasin, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko değerlerinde düşüş yaşadılar, ancak düşüş her zaman önerilen seviyenin altında değildi.

Weight watchers diyeti ne kadar kolay?

Diyet yaparak aç kalmazsınız. İzin verilen puan sayısı günde üç öğün ve iki ara öğün sağlamaya yetecek kadar yüksektir. Diyet, durum buğdaylı makarna, fileto mignon ve fasulye çorbası gibi yaygın yiyecekleri teşvik eder. Peynirli ve avokadolu sandviçler ve tatlı olarak az yağlı dondurma da kabul edilir.

Söz konusu 2006 yılında British Medical Journal'da yayınlanan araştırmada 33 obez kişiden 20'sinin diyete başladıktan bir yıl sonra da devam ettiği kaydedildi.

Kolaylık

Sokakta veya işteyseniz, Weight Watchers bu durumda bile puanlarınızı takip etmenize olanak tanır, çünkü diyet için bir cep rehberi, özel bir hesap makinesi ve hatta iPhone için bir uygulama vardır.

Tarifler: Weight Watchers topluluğunun üyeleri, şirketin web sitesinde porsiyon boyutlarını, hazırlama ve pişirme süresini, zorluk düzeyini ve ayrıca her yemek için kullanıcı yorumlarını açıklayan binlerce tarife erişebilir. PointsPlus her tarifin yanında listelenir.

Kafe ve restoranlar: Restoranlara güvenle gidebilirsiniz. Yüzlerce standart restoran yemeğini ve her biri için puanları açıklayan, dışarıda yemek yemeye ilişkin özel bir broşürü yanınıza almanız yeterli. Diyette yasaklı yiyecekler bulunmadığından, yalnızca sofranın toplam maliyetine bağlı olarak geniş bir seçeneğe sahip olacaksınız.

Alkol: Burada önemli olan ılımlılıktır. Alkol puan olarak nispeten pahalıdır; örneğin, 330 gram biranın maliyeti 5 puandır ve bir diyetin ortalama günlük maliyeti kişi başına 29 ila 35 arasındadır, bu nedenle bir kutudan fazla bira içtikten sonra açlık diyetine girme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Zaman tasarrufu: Yemek yapmayı sevmiyorsanız ya da vaktiniz yoksa Weight Watchers, kahvaltılık gevreklerden çizburger ve dondurmaya kadar özel ambalajlı ürünler üretiyor.

Ek: Weight Watchers Diet kullanıcıları, sitede fitness ipuçları ve spor eğitimi için video eğitimleri içeren sayfalara erişebilir.

İştah

Weight Watchers diyetinde açlık bir sorun değildir, çünkü daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olan bol miktarda bitki bazlı lif içeren düşük maliyetli yiyecekler içerir.

Tatmak

Diyette yasaklı yiyecek yoktur. Duble peynirli pizza, kızarmış biftek veya ev yapımı kurabiyelerden dolayı ağzınızın suyu akıyorsa, diyetinizi ayarlayarak bunu karşılayabilirsiniz.

Ağırlık İzleyicilerin Maliyeti

Maliyet, seçtiğiniz Weight Watchers Diyetini takip etme yöntemine bağlıdır. Bunlar şirket uzmanlarıyla yapılan kişisel toplantılarsa, haftalık toplantılara aboneliğin ücreti aylık 39,95 ABD dolarıdır ve bu, tüm web uygulamalarına erişimi de içerir. Tek seferlik bir toplantı için de ödeme yapabilirsiniz, ardından 12-15 dolar ödersiniz. Diyeti çevrimiçi olarak takip etmek için siteye üç aylık erişim için 65 $ ödemeniz gerekecek.

Kilo gözlemcileri için diyet kısıtlamaları

Diyet, vejetaryenler, tuz kontrendikasyonları olanlar, glüten intoleransı olanlar, koşer ve helal gıda taraftarları da dahil olmak üzere sınırlı beslenmeye sahip tüm kategoriler için uygundur, çünkü... ürün seçiminde herhangi bir kısıtlama yoktur.

Fiziksel egzersiz

Weight Watchers diyetinde egzersiz tavsiye edilmekle kalmıyor, aynı zamanda negatif bir MR değeri de veriliyor; bu nedenle, egzotik yağlı yiyecekler yemek istiyorsanız veya sadece canınızı sıkmak istiyorsanız, egzersizleriniz üzerinde çalışmanız gerekecek. Neredeyse ünlü olan herkese verilen puanlar fiziksel aktiviteler yüzmekten dansa kadar. Çamaşır yıkama gibi saatlik ev işleri de dikkate alınır.

Diyet

Weight Watchers Diyetinde neler yiyebilirsiniz?

Belirtilen PP puanı miktarını aşmadığınız sürece her şeyi yiyebilirsiniz. İstediğiniz zaman akıllı telefonunuzu kullanarak 40.000'den fazla ürünün PP değeri hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Diyet yaparken, restoran yemeklerinde veya tatil sırasındaki yemeklerde herhangi bir yasak yoktur, ancak rafine ve yağlı yiyeceklerin alkol gibi "pahalı" olduğunu düşünmeye değer.

Weight Watchers web sitesinde (weightwatchers.com) ve diyet web sitelerinde halka açık binlerce tarif bulabilirsiniz.

Tipik bir kilo gözlemcileri diyet menüsü.

PP değerleri (PointsPlus) parantez içinde verilmiştir.

Kahvaltı

Bir bardak yulaf ezmesi (3)

Bir bardak az yağlı süzme peynir (3)

Bir bardak reçel veya jöle (1)

Elma (0)

Öğle yemeği

6 tuzlu kraker (2)

Akşam yemeği

Bir bardak pişmiş makarna (5)

1/2 su bardağı baklagiller (nohut, fasulye) (3)

1/4 su bardağı beyaz peynir (3)

Domates (0)

Bir fincan siyah fasulye çorbası (2)

Öğleden sonra atıştırmalık

1/2 bardak az yağlı dondurma (2)

Akşam yemeği

1 tam tahıllı tortilla (2)

85 gram domuz bonfile (3)

1/4 su bardağı ekşi krema (1)

Domates (0)

30 gram az yağlı süzme peynir (1)

Weight Watchers'taki bazı ürünlerin maliyeti (PP cinsinden)

Weight Watchers Diyet Yemek Planı

Tipik bir Weight Watchers gününün resmi sağlık otoritelerinin diyet önerileriyle karşılaştırılması.

www.thinkstockphotos.com

Yarım yüzyıl boyunca bu çekici konsept milyonlarca destekçinin ilgisini çekti. Ve "ağırlığa dikkat edenler" hareketi sıradan bir Amerikalı ev hanımının mutfağında doğdu.

BİRLİKTE KİLO VERELİM!

Kilo verme camiası heyecanlı: Romantik adı "6 Yaprak" olan yeni bir diyet ortaya çıktı. Güzelliği sadece 6 günde 3-5 kilo verebilmenizdir. Sosyal ağlarda “yapraklara” övgüler yağdırıyorlar. Şaka değil, sadece birkaç ay içinde binlerce övgü dolu eleştiri geldi! Bu “isabet”e daha yakından bakmakta fayda var...

Herşey nasıl başladı? Evet, çok basit. Bir zamanlar New York'ta 38 yaşında sıradan bir ev kadını olan Jean Nidetch yaşardı. Dünyadaki her şeyden çok tatlıları severdi. Bu tür "aşk hikayelerinin" neredeyse tamamı aynı şekilde bitiyor ve Jean de bir istisna değildi: Güzel bir günde banyo tartısındaki elinin 97 kg'a ulaştığını gördü. 170 cm boyuna bakıldığında bu açıkça çok fazlaydı. Daha sonra Jean Nidetch birkaç kilolu arkadaşını ziyarete davet etti ve onları birlikte kilo vermeye davet etti. Bu 1961 yılındaydı. 1962 yılı sonuna gelindiğinde Jean fazla kilolarından tamamen kurtulmuş ve yüzlerce takipçi kazanmıştı. 1963, şirketin resmi kuruluş tarihi olarak kabul ediliyor Ağırlık İzleyicileri (“ağırlık gözlemcileri” veya “ağırlık gözlemcileri”).

AĞIRLIK İZLEYİCİLERİNİN TEMEL İLKELERİ

1. Puan limitiniz dahilinde her şeyi yiyebilirsiniz. Kalori saymaya gerek yoktur - ürüne besin değerine göre puan cinsinden “maliyet” atanır.
2. Doğru beslenme Fiziksel aktivite ile desteklenmesi tavsiye edilir. Herkes yükün türünü kendisi belirler: Spor yapmak, yürümek ya da asansörden vazgeçip merdivenleri tercih etmek önemli değildir. Önemli olan hareket etmenizdir.
3. Kilo vermek öğrenilmesi gereken bir sanattır. Bir grupta yalnız olmaktan daha kolaydır. Bu nedenle ağırlık gözlemcilerinin haftalık toplantıları vardır. Toplantı katılımcıları birbirlerine manevi destek sağlar, kilo vermenin belirli yönlerini tartışır ve zayıf yönlerini tanımayı ve üstesinden gelmeyi öğrenir.

PUAN KAÇ?

Dolayısıyla kiloya dikkat edenler için diyetin temeli yasakların olmamasıdır. Bu sistemin takipçileri her türlü "zararlı" yiyeceği yiyebilir - tatlılar, kekler, sosisler, sandviçler. Ancak her ürüne belirli sayıda puan verilmektedir. "Doğru Kilo Verme" sistemini kullanarak fazla kilolarla mücadele edenler için bu prensip iyi bilinmektedir: Özgür davranma hakkına sahibiz, asıl mesele bunların kilomuz için günlük puan normuna uymasıdır.

Orijinal formdaki puanlar WW, ürünün kalori içeriğine ve yağ içeriğine göre hesaplandı. Bu sisteme göre kilo verenlerden kilolarına göre günde 18 ila 26 puan arasında tüketim yapmaları isteniyordu. Bununla birlikte, 2011 yılında Weight Watchers puan sistemini geliştirdi: artık 100 g ürün başına puan hesaplanırken protein, yağ, karbonhidrat ve lif içeriği dikkate alınıyor. Kilo vermek yeni sistem, günde şunları karşılayabilirsiniz:

• 70 kg'a kadar ağırlık için 26 puan,
• 71'den 80 kg'a kadar ağırlıkta 28 puan,
• 81 ila 90 kg arası ağırlık için 30 puan,
• 91'den 100 kg'a kadar ağırlıkta 32 nokta,
• 100 kg üzeri ağırlıkta 34 puan.

AĞIRLIK İZLEYİCİ SİSTEMİNE GÖRE ANA ÜRÜNLERİN PUAN OLARAK “MALİYETİ”

• Elma (100 gr) - 0 puan
• Muz (150 gr) - 0 puan
• Mango (200 gr) - 0 puan
• Portakal (100 gr) - 0 puan
• Armut (130 gr) - 0 puan
• Şeftali (150 g) - 0 puan
• Karpuz (1 su bardağı posası) - 0 puan
• Salatalık (1 bardak doğranmış) - 0 puan
• Domates (1 bardak) - 0 puan
• Salata (1 bardak) - 0 puan
• Haşlanmış sığır eti (60 g) - 4 puan
• Haşlanmış tavuk (60 gr) - 3 puan
• Yumurta (1 adet) - 2 puan
• Haşlanmış balık (150 gr fileto) - 7 puan
• Haşlanmış domuz eti (60 g) - 6 puan
• Haşlanmış karides (60 gr) - 1 puan
• Ekmek (30 gr) - 2 puan
• Çiğ patates (200 g) - 4 puan
• Haşlanmış pirinç (1 su bardağı) – 5 puan
• Tereyağı (1 çay kaşığı) - 3 puan
• Çikolata (30 gr) - 4 puan
• Yağsız süt (1 bardak) - 3 puan
• Tam yağlı süt (1 bardak) - 5 puan
• Yoğurt (1 bardak) - 6 puan

Aç hissetmeden sürdürülebilir bir şekilde kilo vermek için puanlarınızı nasıl akıllıca kullanabilirsiniz?

• Hak ettiğiniz tüm puanları "tüketmeniz" şiddetle tavsiye edilir. Yalnızca bir durumda puan "tasarruf edebilirsiniz" (ancak günde en fazla 4 puan!) - önümüzdeki birkaç gün içinde bir parti planlıyorsanız veya bir restorana gidecekseniz.
• Pasta veya hamburgerle gereken tüm puanları almamalısınız. İdeal olarak günlük “zararlı” puan sayısı 3'ü geçmemelidir.
• Açlık yaşamamak için günlük diyetin tamamını tek seferde tek yemek prensibine göre 4-5 parçaya bölmek gerekir. Öğün aralıkları çok uzun olmamalıdır.
• Lif bakımından zengin gıdalar tercih edilmelidir. Bir ürün ne kadar çok lif içeriyorsa, aynı oranda temel besin maddesine sahip olsa bile puan olarak o kadar "ucuz" olur.
• Günde birkaç porsiyon sebze ve meyve (tercihen sebze) yemelisiniz. Bu durumda sadece ilk meyve veya sebze “sıfır” olacaktır; geri kalanlar her 100 gram için 1 puan olarak değerlendirilecektir.
• Daha fazla süt ürünü ve daha az yağ tüketmelisiniz. Günde 2 litreye kadar su içilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda süt su sayılır ancak çay ve kahve değildir.
• Arka fiziksel aktivite Yemeğinize bazı noktalar ekleyebilirsiniz. Basitleştirmek gerekirse, ortalama kilolu bir kişinin, orta yoğunlukta fitness yaptığı her 40 dakika için fazladan 3 puan yeme hakkına sahip olduğunu varsayabiliriz. Bu şekilde, yalnızca partiler için puan "biriktirmekle" kalmaz, aynı zamanda hangisini tercih ederseniz edin "kazanabilirsiniz".

Böylece Weight Watchers sistemi çok çeşitli zevklere ve yaşam tarzı özelliklerine uyarlanabilir. Yediğiniz tüm noktaları dikkatli bir şekilde kaydetmeniz ve görünüşte zararsız olan bazı yiyeceklerin pahalı olabileceğini hatırlamanız yeterlidir. Böylece, standart bir restoran tabağı Sezar salatası 9 puana mal olacak, yani günlük rasyonun üçte biri kadar olacak. Ortalama bir çizburger size 12 puana mal olacak ve bir dilim pizza için 14 puanın tamamını ödemek zorunda kalabilirsiniz. Bazen tüm bunları karşılayabilseniz de: Tamamen öngörülemeyen ve zor koşullar durumunda, bir hafta boyunca 49 puanlık acil durum rezervi sağlanır. Ancak unutmayın: Sürekli olarak bu "zulaya" girenler için kilo kaybı çok yakında durur.

Tüm kurallara uyulduğu takdirde sistem Weight Watchers haftalık 0,5-1 kg arasında sürdürülebilir kayıp vaat ediyor. Elbette kilo verdikçe puan sayısını azaltarak diyetinizi ayarlamanız gerekir. Ve hedefinize ulaştığınızda ideal ağırlık, diyet menünüze 6 puan ekleyin ve elde edilen sonuca değer verdiğiniz sürece bu seviyede kalın.

ARTI EKSİ

Ne iyi:

• Puanlama sistemi basittir, özellikle özel uygulamalar kullanıyorsanız ve menünün yalnızca yemeklerin fiyatını değil aynı zamanda besin değerini de gösterdiği kafelere giderseniz.
• Puanların getirdiği kısıtlamalar kilo kaybı için kalori açığı sağlar.
• Her şeyi yiyebilirsiniz: Katı yasakların olmaması nedeniyle, hastalığın tekrarlama olasılığı daha düşüktür.
• Önerilen yemek programı acıkmanızı önleyecektir.
• Psikolojik destek başarılı kilo kaybına büyük katkı sağlar.
• Puan sistemi oldukça esnektir - yaklaşan partiden önce harcanmamış puanları "biriktirebilir" veya fitness yemeği için ekstra puanlar "kazanabilirsiniz".
• Sistem, sindirimi düzenleyen ve yağ emilimini engelleyen lif tüketimini teşvik eder.

Yanlış olan ne:

• Hazırlanan (örneğin restoran) yiyeceklerde puanları doğru bir şekilde hesaplamak zordur.
• Sistem, günlük gerekli minimum besin ve lif alımını belirlemez: böylece diyetinize sebze ve meyve eklemeden günlük normu karşılayabilirsiniz.
• Günlük diyetin kalori içeriği oldukça düşüktür: örneğin, 1350 kcal (50 gr protein, 220 gr karbonhidrat, 40 gr yağ) için çok mütevazı bir ürün seti 32 ila 36 puan arasında değişebilir. Weight watcher sistemine göre böyle bir "lüks" ancak kilosu yüz kiloyu aşan kişiler tarafından karşılanabilir. Kalori eksikliği metabolizmanızı yavaşlatabilir ve aynı zamanda bozulmaya neden olabilir.
• Fitness sistemin zorunlu bir unsuru olmadığı için yağ kaybı yerine kas dokusunun kaybı yoluyla kilo kaybı gerçekleşebilir.

Tatiana ABROSIMOVA